resipi

Resipi Salad Kentang Mentah

Salad kembang kol mentah adalah sejenis kanvas yang koki boleh cat mengikut imaginasinya. Menerima dan membenarkan penggabungan pelbagai jenis bahan . Ini menghasilkan keseimbangan rasa untuk rasa pengunjung dan yang memasak. Ia sentiasa penting untuk menambah produk segar yang berkualiti tinggi. Ingat bahawa sayur-sayuran mengekalkan sebilangan besar vitamin jika mereka dimasak mentah atau kurang matang.

Salad kembang kol mentah ini mempunyai manfaat pemakanan yang besar . Ini dipertingkatkan lagi, kerana kembang kolnya tidak dimasak dan mengekalkan semua nutriennya. Cauliflower adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Ia mempunyai kesan antioksidan dalam tubuh, yang bermaksud menguatkan sistem imun dan melindungi sel-sel yang sihat.

Bahan-bahan:

  • ½ kembang kol kecil
  • ½ brokoli kecil
  • 2 telur
  • 2 tomato
  • 200 g keju segar
  • 1 lada hijau
  • 3 daun salad
  • 1 kepiting ketumbar
  • 1 lemon
  • Garam secukup rasa
  • Lada secukup rasa
  • Minyak zaitun tambahan dara

Bagaimana untuk menyediakan salad kembang kol mentah:

  1. Basuh kol kembang bunga dan brokoli di bawah aliran air. Kemudian, biarkan kering dengan baik. Setelah kedua-dua bahan kering, teruskan untuk memotongnya menjadi kepingan yang sangat kecil. Cara praktikal ialah memotong kembang kol dan meletakkannya di dalam pengisar dan memberi strok motor kecil. Ini akan digerakkan dengan baik. Lakukan sama dengan brokoli. Rizab dalam mangkuk salad sederhana.
  2. Letakkan air panas dalam periuk kecil. Apabila air mula mendidih, tambah dua telur. Masak selama 12 minit, buang dan letakkannya dalam air sejuk. Selepas tiga minit, keluarkan kulit dan potong kecil. Tambah secubit garam dan unierlo ke mangkuk salad dengan kembang kol mentah dan brokoli.

  3. Basuh tomato dan potongnya ke dalam kotak kecil dan masukkannya ke mangkuk salad. Basuh selada, longkang dan biarkan ia kering. Kemudian, cincang halus dan tambah bersama-sama dengan bahan-bahan lain.
  4. Basuh lada, keluarkan biji dan potong ke dalam kotak kecil. Menggabungkan dan campurkan semua ramuan.
  5. Setelah semua bahan bercampur, masukkan jus lemon, garam dan lada secukup rasa. Campurkan lagi. Potong keju ke dalam kepingan medium dan tambahkan cilantro cincang halus.
  6. Tambah percikan minyak zaitun, campurkan dan biarkan selama lima minit. Berkhidmat

Salad ini mempunyai banyak warna dan rasa. Anda boleh makan pada bila-bila masa dan ia sangat berkhasiat dan ceria. Kombinasi bahan-bahan, tekstur dan rasa yang berbeza menggabungkannya dengan cara yang hebat. Teruskan dan buat!