resipi

Sup cendawan

Sup cendawan adalah cara yang cepat dan lazat untuk menyediakan makan malam yang sihat. Jenis sup cendawan ini sering kali dibeli dengan siap, tidak ada perbandingan dengan rasanya produk diproses kepada sup tulen. Sediakan ia lebih mudah daripada yang kelihatan dan terima kasih kepada resipi ini, kami sentiasa boleh memilikinya. Jika anda seorang pencinta hidangan sudu dan ingin memasukkan bahan seperti cendawan ke dalam diet anda, perhatikan resipi ini. Dengan beberapa kalori dan banyak rasa, anda akan mempunyai hidangan yang luar biasa di atas meja anda selepas langkah-langkah ini.

Bahan-bahan:

  • 300 gr cendawan
  • 1 lobak merah
  • 1 leek
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 kuning telur
  • 3 keping roti
  • 1 gelas wain Sherry
  • 1 gelas krim cair
  • Air
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Parsley dicincang

Cara menyediakan sup cendawan:

  1. Kami memulakan sup cendawan ini menyediakan latar belakang sayur-sayuran. Kupas dan potong ulas bawang putih, wortel dan daun bawang. Kami akan memotong segalanya lebih kurang sama saiznya.
  2. Dalam kuali dengan sedikit minyak kami meletakkan sayur-sayuran untuk memburu . Apabila mereka mula menjadi lembut, kami menggabungkan cendawan yang digulung. Anda juga boleh mengubah resipi sedikit dengan meletakkan beberapa cendawan, ia akan menjadi sama lazat.

  3. Kami akan menampung bahan-bahan ini dengan wain sherry, kami akan membetulkan garam dan lada untuk membiarkan semua perisa dimasukkan. Dalam kira-kira 20 minit segala-galanya akan dimasak dengan sempurna, jika ia kehabisan cecair kita boleh menambah sedikit air, sup ini harus sentiasa terhidrasi.
  4. Sebaik sahaja kami mempunyai bahan utama yang dimasak, kami akan memotongnya . Anda boleh menyimpan beberapa cendawan untuk hiasan hidangan, selebihnya, bersama-sama dengan sayur-sayuran akan pergi ke kaca pengisar.
  5. Kami menghancurkan segala-galanya untuk mencipta krim cendawan halus. Untuk memberi sedikit rasa dan badan, sediakan dua bahan lain.
  6. Dalam mangkuk memukul kuning telur dengan krim . Setelah bahan-bahan ini bercampur-campur dengan baik, kami akan menambah krim cendawan, kacau sentiasa. Kami akan mempunyai sup cendawan dengan cara ini, sangat berkat cahaya krim dan telur, tetapi penuh dengan aroma dan tekstur.

  7. Kami akan menggoreng roti dalam kuali untuk menghiasi hidangan ini, ia akan memberikan rasa yang renyah dan ringan. Kami berkhidmat sup dengan cendawan tepung dan roti ini sebahagian untuk mereka yang ingin memberikannya tambahan. Ia akan menjadi lazat dan anda boleh memakannya sejuk atau panas.