resipi

Lasagna tanpa bechamel

Lasagna tanpa béchamel adalah alternatif yang baik untuk menyediakan hidangan tradisional dengan sentuhan yang berbeza. Bechamel adalah sos yang tipis yang biasanya diletakkan di kannelloni dan lasagna, di samping mengiringi beberapa hidangan gratin. Bagi kebanyakan orang, ia menjengkelkan untuk mempunyai susu sebagai asas utama dan tidak bertentangan dengan ramuan ini. A lasagna tanpa béchaamel menawarkan kami kemudahan pencernaan yang lebih besar dan juga membolehkan kami menyediakan hidangan lazat dalam masa yang kurang. Dalam resipi ini, kami akan menggantikannya dengan beberapa keju segar, dengan atau tanpa laktosa, bergantung pada keperluan kami. Sekiranya anda ingin menyediakan lasagna asal dan cepat, ambil perhatian, selalu baik.

Resipi Lasagna tanpa bechamel

Bahan-bahan:

  • 1 pakej lasagna yang telah dimasak
  • 2 terung
  • Sos Bolognese
  • 125 gr keju segar
  • Minyak zaitun
  • Breadcrumbs
  • Lada
  • Garam

Cara menyediakan lasagna tanpa bechamel

  1. Kami memulakan lasagna ini dengan menyediakan salah satu ramuan utama. Untuk memberikannya satu perkara yang istimewa, kami akan melengkapkannya dengan beberapa ubat yang lazat. Kami berada di masa terung dan apa cara yang lebih baik untuk menikmati bahan ini berbanding dengan lasagna ini. Kami memotongnya di dalam kepingan dengan saiz yang sama.
  2. Kami menyebarkan aubergine dalam dulang dan menambah garam ke atasnya supaya mereka melepaskan kepahitan yang biasanya mereka ada. Biarkan mereka berehat selama setengah jam supaya mereka sempurna.
  3. Selepas masa ini kita akan meletakkan ubat di bawah air paip untuk meninggalkan mereka sekali lagi sangat bersih tanpa sebarang garam. Kami akan meletakkan mereka di atas dulang pembakar untuk memasak mereka dengan kurang lemak. Anda juga boleh membuat kentang goreng, yang penting ialah mereka mempunyai tekstur lembut yang begitu istimewa. Kami akan membakar mereka selama 15 minit.
  4. Walaupun aubergine memasak, sediakan bahan-bahan lain. Kami meletakkan plat lasagna dalam perendaman supaya mereka boleh mula menyediakan. Lasagna ini akan dilengkapi dengan sedikit sos Bolognese, kita boleh membelinya siap atau membuatnya dalam sekejap. Sekiranya kita tidak makan daging dengan sos tomato mudah, ia juga akan menjadi indah.
  5. Sebaik sahaja kita mempunyai segala-galanya siap, kita mesti mula menyediakan lasagna. Dalam hidangan penaik, kami letakkan dua sudu sos bolognese . Di atas kita meletakkan pasta, sedikit lagi Bolognese dan terung. Untuk menambah rasa, kami tambah keju. Kami mengulangi proses itu sehingga kami mempunyai sumber yang dilindungi.
  6. Di atas lasagna, taburkan serbuk roti untuk membakar kegembiraan ini dan buat lapisan renyah terakhir. Kami meletakkan lasagna dalam ketuhar selama 15 minit pada 180º sehingga ia ditenun di atas dan keju telah mencair.