resipi

Telur orak dengan tomato dan bawang

Telur hancur dengan tomato dan bawang adalah sarapan klasik, disertai dengan roti panggang yang indah atau mana-mana produk pastri. Mereka juga merupakan pilihan yang baik untuk makan malam yang ringan, atau bahkan digabungkan dalam tapas, kanap dan pinggan. Di sesetengah negara, mereka dipanggil telur nuri atau hanya burung nuri. Hidangan klasik ini sentiasa diterima dengan baik oleh orang dewasa dan kanak-kanak di meja.

Telur tidak boleh ditinggalkan di rumah; Mereka digunakan sebagai kursus utama untuk sarapan pagi dan makan malam. Mereka juga merupakan bahan pencuci mulut, kek, kek cawan dan juga minuman, seperti eggnog lazat. Bahan-bahan semulajadi ini, sebagai tambahan kepada kepelbagaian mereka, sangat popular seperti makanan.

Protein telur adalah nilai biologi tertinggi . Mereka mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan oleh tubuh dan protein bebas lemak. Nutrisi ini mengawal aktiviti yang berbeza dari organisma; Antara aktiviti ini ialah penghasilan hormon seperti insulin.

Protein juga campur tangan dalam penghasilan semua tisu organisma . Ini termasuk otot, jadi, tanpa protein tidak ada perkembangan jisim otot. Protein juga berkaitan dengan pengeluaran antibodi, jadi mereka menguatkan sistem imun.

Telur, apalagi, mengandungi semua vitamin, kecuali vitamin C. Mereka terutama mengandungi asid folat (vitamin B9); Vitamin ini melindungi sel-sel tubuh yang sihat. Ia sangat penting dalam pembentukan dan fungsi sistem saraf. Itulah sebabnya penggunaannya sangat diperlukan dalam pemakanan wanita hamil.

Bahan-bahan:

  • 4 biji telur
  • 1 bawang
  • 2 tomato
  • Cilantro
  • Garam
  • Minyak sayuran

Bagaimana untuk menyediakan telur hancur dengan tomato dan bawang:

  1. Kupas bawang dan keluarkan biji dari tomato. Potong kedalam kepingan dan simpanan kecil.
  2. Letakkan panaskan kuali dengan percikan minyak . Masak bawang terlebih dahulu sehingga ia telus. Kemudian tambah tomato dan biarkan masak sedikit.
  3. Tambah telur ke kuali dan gerakkannya dengan sudu kayu. Musim dengan garam. Masak mereka untuk rasa semua orang. Sesetengah orang lebih suka kering dan dimasak dengan baik, yang lain lebih suka berair dan sedikit dibuat. Apabila mereka berada di titik yang diingini, keluarkan dari haba.
  4. Hidangkan dengan pasli dicincang halus di atas.

Menyediakan telur hancur dengan tomato dan bawang sangat mudah dan praktikal. Ia hanya mengambil masa beberapa minit di dapur dan hasilnya sentiasa lazat. Satu tip untuk mereka yang lebih suka telur lembab adalah mengalahkan telur dengan percikan susu. Mereka akan menjadi lazat.