resipi

Smorgasbord Sweden

Smorgasbord Sweden adalah makanan tradisional dari negara Nordik itu. Hidangan tidak rasmi yang biasanya digunakan pada masa Krismas. Dengan kata lain, smorgasbord Sweden pada dasarnya adalah bufet. Ia adalah meja yang terdiri daripada pelbagai hidangan di mana restoran itu dihidangkan tanpa perintah yang telah ditetapkan. Singkatnya, pengalaman bersantap keseluruhan untuk selera yang paling menuntut.

Sejarah hidangan ini bermula pada abad ketujuh belas dan telah berkembang dari semasa ke semasa. Pada mulanya ia adalah meja dengan roti, keju dan ikan (herring). Pada masa ini, smorgasbord termasuk salad, pelbagai jenis daging, dan juga pencuci mulut. Apa yang tidak boleh diubah tanpa mengambil kira versi adalah ikan seperti herring klasik atau salmon, antara lain.

Sebagai smorgasbord Sweden diterangkan, ia adalah hidangan atau satu set hidangan yang mempunyai sumbangan pemakanan penting. Perlu diingat bahawa orang Sweden adalah orang yang mempunyai ciri-ciri kehidupan yang sihat. Kehadiran protein ikan memberikan jumlah penting omega 3 dan protein berkualiti tinggi. Protein ini penting untuk berfungsi dengan betul dari organisma.

Pelbagai Smorgasbord Sweden

Keju dan sosis . Keju menyediakan kalsium, yang merupakan sumbangan besar kepada pengukuhan tulang badan. Unsur lain, seperti sosej, menyediakan karbohidrat penting untuk mempunyai tenaga yang sangat diperlukan di kawasan Nordic.

Ikan Dalam kes ikan (yang biasanya bermula jamuan) biasanya disediakan dalam garam. Herring yang dibersihkan dengan baik digunakan, yang ditambah bawang dalam segmen, minyak zaitun dan cuka. Ia ditinggalkan dari satu hari ke sehari dengan satu sudu garam dan siap.

Daging Daging boleh menjadi sejuk atau panas. Salah satu pilihan adalah daging rusa, yang boleh dibuat sebagai rebusan atau dibakar. Dengan cara yang sama bakso klasik. Ini mengambil bawang sautéed dalam mentega. Kemudian mereka digabungkan dengan roti direndam dalam susu dan telur, menyelesaikan memasak dalam sos putih.

Salad Salad Sweden klasik yang merupakan sebahagian daripada smorgasbord adalah cendawan dan salad nasi. Campuran beras dengan cendawan yang diasinkan dalam jus lemon dan minyak zaitun, berkhidmat sejuk.

Pencuci mulut Dalam makan siang Sweden yang lezat ini anda tidak boleh terlepas makanan pencuci mulut. Antaranya berdiri semesta, gulung manis yang dipenuhi dengan krim badam. Pengembaraan gastronomi benar perjamuan sejati Sweden yang anda tidak boleh ketinggalan.