resipi

Telur ayam bayi cumi

Cumi-cumi telur ayam adalah resipi yang ideal untuk membuat di rumah apabila anda tidak mempunyai banyak masa . Ia adalah hidangan yang sangat cepat dan mudah untuk dibuat untuk sesiapa sahaja.

Antara ramuan penyediaan ini, kami dapati produk yang biasanya disimpan di dalam peti sejuk. Perkara yang paling penting apabila membuat resipi ini ialah menggunakan cumi-cumi segar dalam keadaan baik.

Sayur-sayuran dalam penyediaan ini menyediakan vitamin dan mineral kepada badan kita, serta sumber serat yang penting.

Bahan-bahan:

  • 500 g sotong bayi
  • Lima telur besar
  • Dua leeks sederhana
  • Tiga wortel
  • Empat sudu krim cair
  • 10 g lada putih
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • Garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan sotong telur hancur:

  1. Dalam langkah pertama untuk membuat resipi ini, cumi perlu dibasuh dengan banyak air.

  2. Dengan cara ini, kita akan dapat menghapuskan semua sisa yang boleh dimakan cumi-cumi bayi dan boleh menjejaskan resipi.
  3. Seterusnya, basuh leeks bersama-sama dengan wortel.
  4. Selepas ini, keluarkan bahagian putih daun bawang dengan bantuan pisau dan potongnya menjadi jalur.
  5. Seterusnya, potong wortel ke dalam kepingan dan simpan kedua-dua bahan.
  6. Dalam kuali yang cukup besar, letakkan sedikit minyak zaitun dan diletakkan di atas api sederhana.
  7. Setelah panas, tambah bawang dan biarkan masak selama beberapa minit.
  8. Apabila bawang masak dimasak sepenuhnya, masukkan wortel dan tutup kuali.
  9. Ia penting untuk menurunkan haba dan biarkan masak selama kira-kira 10 minit.
  10. Sementara itu, potong cumi supaya mereka mempunyai saiz yang lebih sesuai.
  11. Sebagai langkah seterusnya anda perlu menuangkan telur ke dalam mangkuk dengan krim dan mula mengalahkan sehingga mereka mencapai titik tertinggi mereka.
  12. Apabila wortel sudah siap, masukkan cumi ke dalam kuali dan tumis selama dua minit.
  13. Selepas itu akan dipukul telur dengan garam dan lada.
  14. Setelah telur cukup tegas (tetapi tidak terlalu kering), keluarkan dari kuali dan biarkan selama beberapa minit.
  15. Jika titik krim diingini, jet susu boleh ditambah.
  16. Akhirnya, telur cumi-cumi akan dihidangkan dengan rasa, disertai dengan beberapa roti kering yang menyoroti rasa indahnya.

Ia adalah resipi yang lazat yang boleh memudahkan makan malam yang cepat. Rasa sotong yang sengit adalah makanan ringan yang lazat. Teruskan dan cuba!