resipi

Sorbet tembikai

Resipi untuk sorbet tembikai sepatutnya mesti apabila suhu meningkat. Salah satu buah-buahan yang paling lazat dan kurang kalori daripada buah tembikai boleh menampung pembeku kami pada hari-hari panas ini. Nikmati pencuci mulut dengan hampir tiada kalori dan sangat diuretik, mungkin dengan resipi ini. Ini adalah sorbet, teknik yang anda boleh memohon dengan buah-buahan lain, prosedurnya akan sama, tetapi mengubah ramuan utama. Jika kita menambah manis lazat yang disediakan dalam beberapa minit dan kita hanya perlu bimbang untuk menyiapkannya di dalam penyejuk beku, tidak ada alasan yang bernilai. Ambil perhatian bagaimana untuk menyediakan sorbet tembikai terbaik yang pernah anda rasakan, mulakan diri anda dengan cara yang sangat manis dengan resipi ini.

Bahan-bahan:

  • 500 gg semangka bersih dan tanpa biji
  • 125 ml air
  • 60 gr gula
  • 2 sudu besar jus lemon
  • 1 garam sedikit

Cara penyediaan sorbet tembikai:

  1. Untuk menyediakan sorbet semangka ini kita akan mula mencipta sirap yang lazat. Rasa manis sorbet diperolehi melalui gula yang boleh kita masukkan dalam kuantiti yang lebih besar atau kurang. Biasanya ia adalah dua kali lebih banyak air seperti gula. Dalam kes ini mereka adalah 60 gr gula dan 125 ml air.
  2. Kami akan meletakkan air dan gula dalam periuk yang menunggu untuk memulakan mendidih dan gula menjadi cair dengan baik. Apabila ia mula mendidih, kita perlu menunggu kira-kira 2 minit supaya sirap dimasak dengan baik. Kami akan mengeluarkannya dari api dan tunggu sehingga ia sejuk.

  3. Sudah tiba masanya untuk mendedikasikan diri kepada bahan bintang, semangka . Peel dan bersihkan tembikai dengan baik, kami akan mengeluarkan semua nuggets dan cuba untuk tidak menjadi apa-apa putih cangkang, ia akan memberikan rasa tidak enak kepada sorbet itu. Potong ke dalam kepingan dan letakkan di dalam kaca pengisar.
  4. Kami akan menambah jus lemon yang akan memberikan rasa yang lebih sengit, sebagai tambahan kepada sentuhan sitrus yang begitu menarik. Kami juga menggabungkan satu garam garam. Kami akan mengalahkan semua bahan-bahan yang sangat baik supaya ia bersepadu, semangka akan menjadi pulpa cecair yang kaya dengan warna dan rasa.

  5. Campurkan buah tembikai dengan sirap dengan baik . Mengeluarkan semua bahan dalam segelas pengisar yang sama untuk mendapatkannya dengan sempurna. Kami akan meletakkan kapur yang diperolehi dalam bekas yang sesuai untuk beku.
  6. Kami akan meletakkannya terus dalam peti sejuk selama beberapa jam, kami akan mengeluarkannya dari semasa ke semasa supaya ia mengambil tekstur sorbet. Dengan kira-kira 5 jam anda boleh bersedia, lebih baik melakukannya pada waktu pagi untuk memakannya pada waktu malam atau memilikinya di dalam peti sejuk untuk setiap kali kami merasa seperti itu.