resipi

Sup bawang putih dengan kerang

Sup bawang putih dengan kerang adalah gabungan dari perisa yang tidak dapat dipisahkan. Pasti kerang adalah salah satu bahan pilih yang paling banyak digunakan dalam masakan kami, tapas kaya, hidangan nasi atau kerang-kerangan adalah tempat-tempat yang kami rasakan bahan ini. Menggabungkan buah laut dengan sup bawang putih tradisional boleh menjadi cara yang hebat untuk mendapatkan hidangan pertama yang paling lengkap. Sekarang bahawa cuaca yang baik akan datang, jenis resipi yang disediakan dalam beberapa minit adalah, selainnya, lazat dan kita boleh membiarkan mereka bersedia terlebih dahulu, mereka akan menjadi penting di dapur anda. Ambil perhatian bagaimana untuk menyediakan sup bawang putih yang lazat dengan kerang, rasa akan mengejutkan anda.

Bahan-bahan:

  • 150 gr roti dari hari sebelumnya
  • 4 ulas bawang putih
  • 4 sudu minyak
  • 1 sudu besar paprika manis
  • ΒΌ kg kerang
  • Air
  • Garam

Bagaimana untuk menyediakan sup bawang putih dengan kerang:

  1. Kami memulakan resipi ini dengan menyediakan sup bawang putih dengan kerang, menjadikan bahagian bawah. Untuk mana-mana sup roti, roti kering atau keras digunakan, menjadi hidangan yang ideal untuk mengambil kesempatan daripada sisa-sisa ini yang mungkin tinggal di dapur. Kami akan memotong roti ke dalam irisan sebagai nipis yang mungkin dan kami akan menyimpannya.

  2. Kami akan mempunyai kerang dalam air dan garam supaya mereka boleh dibersihkan. Kami akan menukar air beberapa kali sehingga mereka bersih. Untuk sup bawang putih kita adalah penting bahawa tiada kekotoran kekal.
  3. Dalam kuali kami akan meletakkan separuh segelas air dan kerang . Kami akan menunggu panasnya dibuka. Setelah dibuka, kami akan menggunakan semua cecair yang telah dikeluarkan, kami akan menyimpannya.
  4. Kami akan membuang cangkerang dari kerang dan kami akan menempah mereka, kami ingin menikmati kerang dalam keadaan paling murni.
  5. Dalam kuali lain, kami akan meletakkan minyak zaitun sedikit . Walaupun panas, kami akan mengupas dan memotong bawang putih halus. Apabila mereka mula menjadi emas, kami akan menggabungkan kepingan roti.

  6. Kami akan menyemai bahan-bahan ini tanpa berhenti untuk memindahkannya . Kemudian masukkan sudu paprika untuk memberikan sedikit warna dan rasa.
  7. Sekali kita mempunyai semua perisa yang terintegrasi dengan baik, kita akan meletakkan kuah memasak kerang . Ia akan menjadi masa untuk meletakkan garam secukupnya, apabila kita mempunyai bahan ini yang akan memberikan sentuhan asin.
  8. Roti akan terhidrat dan akan menghasilkan sup yang sangat halus. Apabila ia mula mendidih kita akan menunggu kira-kira 5 minit, maka, kita akan meletakkan kerang. Kami akan membiarkan semuanya bercampur dengan baik dan dalam masa 4 minit sup akan siap. Anda boleh menikmati sup bawang putih yang sangat istimewa.