resipi

Kerang dalam sos pedas

Kerang dalam saus panas adalah resipi bagi mereka yang mengundang untuk mencelup roti. Mengandungi ramuan sebagai krim segar, ia layak mendapat sos yang baik untuk menemani mereka. Mengonsumsi makanan laut adalah keperluan pada masa-masa tertentu sepanjang tahun, ia menawarkan kepada kami kemungkinan makan dengan baik, dengan makanan yang penuh dengan sifat-sifat yang baik. Kerang dikenali sebagai aphrodisiac, jadi resipi ini akan sesuai untuk makan malam romantis yang penuh. Jika anda ingin menikmati rasa yang sengit dan membawa pembuka penuh ke meja, ambil perhatian hidangan ini, anda pasti akan menyukainya.

Bahan-bahan:

  • 600 gr kerang
  • 4 ulas bawang putih
  • Lada cili
  • 1 sudu paprika pedas
  • 50 ml sos tomato
  • 2 daun bay
  • Minyak zaitun
  • Air
  • 1 bawang

Cara menyediakan kerang dalam sos panas:

  1. Kami akan memulakan kerang ini dalam sos panas yang menyediakan bahan utama. Clams jauh lebih baik bahawa mereka segar. Kami akan menyerap mereka dalam mangkuk dengan banyak air dan garam. Setiap 15 minit kira-kira kita akan menukar air, dengan cara ini kita akan memastikan bahawa mereka adalah bersih seperti yang mungkin. Tiada apa yang akan membuat hidangan ini lebih buruk daripada mencari sedikit pasir.

  2. Apabila mereka sangat bersih, kami akan meletakkan mereka untuk memasak stim . Kami meletakkan kerang dalam periuk dan menutupnya. Apabila mereka mula merasakan panas, mereka akan mula membuka. Apabila mereka terbuka, kami akan menyimpan mereka.
  3. Kami teruskan dengan bahan-bahan lain. Kupas dan potong bawang separuh, kami berminat dengan kepingan kecil yang boleh digabungkan dengan sempurna sebagai sos. Ulangi operasi dengan bawang putih, mereka akan dicincang dengan sempurna.
  4. Kami meletakkan kuali dalam permainan dengan minyak zaitun. Apabila ia panas, kami akan meletakkan bawang putih dan bawang. Kami akan meninggalkan segala-galanya untuk pochando sehingga kita boleh membuat pangkalan untuk kerang kami.

  5. Untuk memberikan sentuhan pedas yang begitu istimewa, kami akan meletakkan sedikit cili rasa. Titik pedas adalah sangat peribadi, ia akan sentiasa lebih baik untuk disesuaikan, jika anda tidak digunakan untuk melakukan langkah ini dengan lebih baik.
  6. Apabila ia dibelasah, kami akan memasukkan kerang dengan daun laurel . Mereka perlu menyerap semua rasa ini.
  7. Seterusnya, kami menambah kira-kira 5 sudu tomato goreng dan lada panas, bersama-sama dengan sedikit air atau sup dari memasak kerang, dengan kaca akan lebih daripada cukup. Kami akan menunggu untuk mengurangkan selama kira-kira 3 minit dan kami akan mempunyai kerang siap.