resipi

Vanilla muffins

Mufin vanila adalah pilihan yang sangat baik untuk snek yang baik, serta menjadi sebahagian daripada sarapan kami. Resipi ini sama dengan kek span dengan intipati lemon. Di samping itu, ia perlu dimasak dalam acuan, yang mempunyai asas silinder, supaya mereka memperoleh bentuk yang sepatutnya.

Mereka biasanya dibezakan dari muffin dan cupcakes, kerana muffin vanila mempunyai jumlah gula yang lebih besar. Secara tradisinya, mereka adalah gula-gula dari Perancis dan Sepanyol.

Di Perancis, mereka mula terkenal selepas munculnya novel "Mencari masa yang hilang", oleh Moral Proust. Di dalamnya protagonis itu, mengenang ingatan apabila dia bau dan memakan cupcake yang dicelupkan dalam teh.

Hartanah Cupcake

Mufin mengandung vitamin E, yang menghilangkan agen radikal yang dapat merosakkan sel, memicu kanser. Di samping itu, mereka meningkatkan fungsi otak, mempercepatkan kapasiti memori dan kepekatan.

Ini manis biasa juga mempunyai fosforus dan kalsium, yang menggabungkan menguatkan tulang. Ini protein yang sama menyebabkan mineral diserap dengan lebih cepat, yang menyebabkan tulang yang rosak sembuh dengan cepat.

Mengkini dua muffin sehari, menyediakan jumlah gula yang perlu yang diperlukan oleh tubuh setiap hari . Di samping itu, karbohidrat yang mereka miliki, adalah jumlah yang diperlukan untuk organisma, memperkuat flora usus.

Resipi muffin vanila

Bahan-bahan:

  • 3 telur
  • Krim 65gr atau krim susu
  • Tepung 250gr
  • Gula 175gr
  • Aroma vanila 1cdta
  • Serbuk penaik 12gr
  • 100gr minyak zaitun tambahan

Cara menyediakan mufin vanila:

  1. Pecahkan telur, dan kacau dengan gula. Pukul sehingga telur sampai dua kali saiznya.
  2. Masukkan krim atau krim, minyak dan campuran, sehingga campuran adalah homogen.
  3. Tambah satu sudu teh esen vanila.
  4. Masukkan mangkuk dan ragi dalam mangkuk lain. Serbuk ini mesti ditapis untuk membersihkan sesetengah residu.

  5. Campurkan kandungan kedua-dua bekas, sehingga semua bahan-bahan tersebut terintegrasi dengan baik.
  6. Cetakan kot bentuk bulat dengan minyak dan isinya dengan campuran. Simpan di dalam peti sejuk selama 20 minit.
  7. Panaskan ketuhar hingga 220 ° C
  8. Selepas 20 minit, letakkan setiap acuan dulang.
  9. Taburkan sedikit gula ke atas campuran.
  10. Biarkan di dalam ketuhar selama 13-15 minit. Mufin harus mempunyai warna keemasan, dan telah meningkatkan campuran dengan betul.
  11. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk untuk berkhidmat.