resipi

Pusingan daging lembu ke Porto

Resipi untuk daging lembu di Porto adalah salah satu daging yang paling hebat yang boleh disediakan di rumah. Ia adalah hidangan yang mudah untuk membuatnya memberikan makan malam atau makan yang sangat istimewa. Pusingan adalah ramuan yang selalu kelihatan baik dan biasanya seperti kebanyakan orang. Sekiranya anda ingin memuaskan nafsu makan karnivora yang paling mencabar, perhatikan hidangan ini dan mula menyediakannya.

Bahan-bahan:

  • 1 pusingan daging lembu
  • 4 wortel
  • 1 bawang
  • 3 bawang putih
  • ½ l wain Port
  • 1 gelas sup
  • Minyak zaitun
  • Air
  • Garam
  • Lada hitam
  • 1 daun bay
  • Parsley

Bagaimana untuk menyediakan satu pusingan daging sapi di Porto:

  1. Kami memulakan resipi kami untuk satu pusingan daging sapi di Porto, menyediakan asas yang baik. Kupas dan potong bawang, kami akan memancing dengan baik dengan minyak. Apabila mereka berwarna perang keemasan, kami akan menambah wortel yang dikupas dan dicincang, kami boleh memarut mereka, mereka akan lebih kurus dan mereka akan menjadi lebih cepat.

  2. Apabila kami mempunyai asas sayuran ini, kami mula membuat daging. Kami mengeluarkan lemak yang mungkin telah ditinggalkan dan dimasukkan ke dalam kuali dengan sedikit minyak. Kami akan coklat sedikit dan apabila ia mengambil warna, kami akan menambah sayuran . Untuk menjadikannya lebih ringan, kita boleh mengeluarkan lemak dari daging sebelum ini.
  3. Bersama-sama dengan daging kita akan menggabungkan cengkih bawang putih yang dikupas untuk memberi sedikit rasa lagi pada campuran. Kami akan menambah sup daging dan wain pelabuhan . Kedua-dua cecair ini akan membolehkan daging memasak dengan semua rasa dan akan menambah sentuhannya kepada hidangan.

  4. Anda juga boleh meletakkan daun bay, ia adalah bahan pencernaan yang mempunyai rasa tradisional setiap rebusan yang bernilai garamnya. Lada hitam sedikit juga akan berguna kepada daging lembu.
  5. Biarkan masak kira-kira 30 atau 40 minit . Sehingga ia sangat lembut, bergantung kepada ketebalan potongan itu akan lambat laun. Anda boleh menyemak evolusi seperti yang anda lihat memasak.
  6. Apabila sudah siap, kami akan mengeluarkan daging itu. Dengan latar belakang sayuran dan jus, kami akan membuat sos. Kami akan lulus segala-galanya melalui pengisar sehingga ia sangat baik. Kami akan meletakkan semuanya kembali ke dalam periuk dan biarkan ia dilakukan selama 5 minit lagi . Dengan cara ini pusingan akan memperoleh sentuhan sos.
  7. Penyampaian hidangan ini harus sangat bersih, potong bulat menjadi kepingan nipis, biasanya 4 hidangan setiap orang. Tambah sos dengan berhati-hati. Anda boleh menemani dengan beberapa kentang goreng di dalam oven, mereka akan memberikan sumbangan yang diperlukan untuk menjadikannya hidangan lima bintang.