resipi

Kod masak

Makanan telah mengambil tempat yang penting dalam rutin harian dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Semakin ramai orang menyedari betapa pentingnya diet yang sihat. Latihan dan makanan yang kaya dengan nutrien adalah penting untuk menghadapi aktiviti semasa; Atas sebab ini, perlu mengetahui resipi mudah seperti ikan bakar .

Resipi ini adalah permulaan yang baik untuk mula bekerja pada kesihatan fizikal dan mental .

Sifat-sifat kod

Ia adalah makanan yang mempunyai semua nutrisi profesional menunjukkan untuk mengambil : mineral, protein dan vitamin.

Ikan ini rendah lemak ; Adalah lebih baik bagi orang-orang yang bimbang untuk mengawal berat badan mereka. Cod menumpuk lemak dalam hati, dari mana ia diperolehi untuk membuat minyak ikan.

Ia kaya dengan vitamin B yang memihak kepada badan dalam penciptaan tenaga. Nutrien yang betul dari ikan kod adalah penting untuk sel darah merah dan sistem saraf; Ia juga mengandungi vitamin A dan D.

Ahli pemakanan menegaskan omega 3 sebagai harta utama . Ia adalah nutrien yang diperlukan untuk pencegahan penyakit seperti trombosis atau demensia senile, antara lain. Atas sebab ini, omega 3 tidak sepatutnya kurang dalam tabiat makan baru.

Antara mineral yang paling luar biasa yang disediakan oleh ikan kod adalah zink, fosforus dan kalium; semuanya sangat penting untuk kesuburan lelaki.

Resipi Cod Baked

Bahan-bahan:

  • 1 kg cod fillet
  • 3 sudu garam (atau perasa ikan)
  • 2 batang lemon yang dihiris
  • 6 kentang
  • 3 bawang
  • Garam
  • Minyak zaitun

Bagaimana menyediakan cod bakar:

  1. Hidupkan oven untuk memanaskan hingga 200ºC, sebelum meletakkan bahan-bahan.

  2. Kupas sayuran dan potong ke dalam irisan.
  3. Letakkan piring panggang dengan kerajang aluminium untuk mengelakkan melekat.
  4. Sembur asas plat dengan minyak zaitun.
  5. Bakar sayur-sayuran 12 minit pada 180ºC.
  6. Keluarkan dari ketuhar dan kacau untuk menukar kedudukan kentang.
  7. Taburkan garam secukup rasa.
  8. Basuh dan keringkan garpu cod.
  9. Musim di kedua-dua belah pihak dengan garam atau perasa untuk ikan. Ia mesti diambil kira, apabila datang kepada perasa, ikan kod itu adalah ikan yang mempunyai titik asin yang tinggi.
  10. Letakkan ikan pada sayuran dan tutupnya dengan kepingan nipis .
  11. Teruskan baking pada 190ºC.
  12. Buang pada 20 minit atau apabila anda mula nampak nada emas.