resipi

Aubergine di miso

Aubergine at miso adalah salah satu resipi terbaik untuk musim bunga yang akan datang ini. Terung adalah buah yang kami tahu dengan baik di dapur kami. Kami biasanya menyediakannya dalam satu dan seribu cara yang mungkin. Sentiasa menikmati rasa bahawa ia menawarkan kami dan sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk organisma. Ia adalah pertaruhan yang selamat untuk makan malam, tetapi jika anda mahu memberikan sentuhan yang lebih canggih, tidak ada yang lebih baik daripada imaginasi kecil. Resipi ini dengan miso merespon gabungan masakan, miso adalah unsur tradisional Jepun yang sempurna menggabungkan dengan terung. Ambil perhatian hidangan yang menarik ini dan berani memasaknya.

Bahan-bahan:

  • 2 terung
  • Minyak bunga matahari
  • 6 sudu bir gelap
  • 2 sudu kecil pes pasta putih
  • 1 sudu gula

Cara menyediakan aubergine di miso:

  1. Kami akan mula menyediakan hidangan terung ini dengan memotong bahan utama menjadi irisan 2 sentimeter. Sekiranya biji kami mempunyai banyak biji, kami akan mengasari mereka dan biarkan mereka berehat selama setengah jam untuk kehilangan kepahitan mereka. Aubergine kecil biasanya digunakan untuk hidangan ini, walaupun jika anda mempunyai yang besar, ia tidak akan buruk sama ada.
  2. Langkah seterusnya ialah menggoreng mereka dengan baik . Kami meletakkan di dalam kuali asas berlimpah minyak bunga matahari dan menunggu untuk memanaskan badan. Adalah penting bahawa ia adalah pada suhu seragam, jika anda mempunyai penggoreng anda boleh menggunakannya. Ia juga merupakan pilihan untuk menjadikannya dalam ketuhar, walaupun ia tidak begitu rangup.

  3. Kami akan meletakkan ubat untuk goreng. Kami akan membiarkan mereka berbuat baik di kedua-dua belah pihak, kira-kira 10 minit akan menjadi lebih daripada cukup, mereka harus renyah di luar dan lembut di bahagian dalam. Ia adalah makanan yang dibentuk sebahagian besarnya air, jadi ia perlu dikeringkan sehingga sebahagian besarnya.
  4. Kami akan mengalirkannya dengan baik dan kami akan menempahnya di atas kertas penyerap supaya mereka kehilangan semua minyak berlebihan yang mungkin kekal.
  5. Semasa dalam periuk, kami meletakkan bir hitam dan gula . Biarkan gula dicairkan dengan api yang rendah, tidak ada kesan teksturnya, ia akan membentuk sos yang sangat halus.

  6. Kami akan menambah miso, supaya tampalan dibentuk, jika kita melihat bahawa ia terlalu tebal kita boleh meletakkan sedikit lebih banyak bir. Kombinasi rasa ini benar-benar hebat.
  7. Tutupkan lobak dengan sos ini dan sajikan panas. Anda boleh menemani hidangan ini tamagoyaki tradisional, omelet Jepun yang paling asli. Kedua-dua elemen akan memakai meja anda dengan sentuhan yang sangat oriental.