resipi

Sup jagung

Sup jagung adalah hidangan khas Amerika . Walaupun pada hakikatnya hasilnya lebih mirip dengan krim, ia dianggap sebagai sup. Ia adalah hidangan yang sangat krim, menarik manis dan cukup satiating, sesuai untuk hari-hari sejuk. Terdapat banyak versi sup ini, sebagai tambahan kepada ciptaan fusion baru masakan Asia yang menggabungkan contoh ketam.

Mata kerana sup jagung bukan hidangan yang rendah kalori atau lemak tepu, tetapi kadang-kadang ianya memanjakan diri sendiri dan mencuba hidangan khas dari negara lain.

Adakah anda tahu apa jagung manis?

Asas hidangan ini dan apa yang memberikan rasa khasnya adalah jagung manis . Dan ini adalah di mana kita akan pergi untuk menentukan sedikit bijirin ini, kerana kadang-kadang kita begitu banyak digunakan untuk melihat beberapa makanan yang kita tidak memberi kepentingan kepada asal mereka, dan dalam kes ini, adalah penting.

Jagung manis adalah pelbagai jagung yang timbul dari mutasi genetik (spontan), tepatnya gen yang mengawal penukaran gula menjadi kanji. Hasilnya adalah jagung dengan kandungan gula yang tinggi, sehingga rasanya sangat kaya, tetapi harus dimakan secara sederhana karena mengandung hampir 7 g gula per 100 g jagung . Yang mengatakan, ia juga merupakan makanan kaya serat dan memberi kita vitamin D, A dan C.

Resipi sup jagung

Bahan-bahan

  • 200 g jagung manis (di dalam bijirin dan disiram)
  • 150 g kentang
  • 600 ml sup sayur-sayuran
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 bawang
  • 50 g mentega
  • 50 ml krim cecair
  • Sesetengah cawangan chives (pilihan)
  • 2 sudu minyak zaitun
  • Garam
  • Lada

Huraikan

  1. Potong bawang putih dan chives, potong bawang julienne dan kentang menjadi kiub kecil .
  2. Panaskan minyak dan mentega dalam kuali yang mendalam di atas api sederhana.

    Apabila mentega telah mencair, kami melemparkan bawang putih, bawang dan kentang. Kami menyentuh beberapa minit.
  3. Kami menggabungkan jagung, kecuali beberapa biji-bijian yang akan kami sampaikan untuk menghiasi.
  4. Masukkan sup sayur-sayuran dan apabila ia mendidih kita menurunkan haba pada separuh. Biarkan mendidih sehingga kentang lembut .

  5. Sekarang tambah krim dan musim dengan garam dan lada. Kami meletakkan lengan pengisar dan mengalahkan sehingga ada krim .
  6. Kami berkhidmat menghias dengan biji-bijian jagung yang telah kami sampaikan dan kumbang.

Anda mungkin juga berminat

Krim lentil merah

[kapsyen]

Resipi krim lentil merah [/ kapsyen]

Jika anda menyukai resipi sup jagung, anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll.). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikuti kami di Facebook!