resipi

Artichokes disumbat dengan cod

Artichoke yang disumbat dengan cod mewakili cara yang sangat asli untuk menyediakan hidangan yang sangat sihat. Artichokes adalah sayuran diuretik dengan banyak manfaat untuk organisma. Digabungkan dengan ikan cod yang lazat, salah satu ikan putih yang paling banyak dimakan akan menjadi sekeping seni kuliner kecil. Menyediakan starter yang istimewa, serta berkhasiat, boleh menjadi cabaran besar, tetapi dengan resipi seperti ini, anda boleh dengan mudah menganggapnya.

Memasak artichokes yang kaya dengan pedalaman yang penuh dengan rasa yang membolehkan kita menemani mereka dengan wain yang baik, boleh membawa kepada salah satu momen yang paling luar biasa di hadapan hidangan makanan yang mudah. Berani memasak hidangan yang jauh melebihi pancaindera, perhatikan artichokes yang disumbat dengan cod.

Bahan-bahan:

  • 12 artichoke
  • Lada putih
  • Parsley
  • 1 lemon
  • Tepung
  • 2 telur
  • 6 sudu susu
  • 50 gr serbuk roti
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 bawang
  • Serbuk cod 300 gr masin
  • Minyak

Cara menyediakan artichoke yang disumbat dengan cod:

  1. Kami akan memulakan artikok kami dengan merendam cod 24 jam sebelum ini. Kita mesti menukar air sehingga ia kehilangan semua garam berlebihan. Sebaik sahaja ia siap, ia akan menjadi masa untuk memulakan penyediaan hidangan.
  2. Kami akan menjaga cod, kami akan mengeluarkan duri dan kulit, dan kemudian memotongnya dengan pisau, ia sepatutnya nipis yang mungkin. Bahan ini akan menjadi bahan yang kami gunakan sebagai pengisi, adalah penting untuk meninggalkannya dengan baik.

  3. Dengan serbuk cod ini kami akan meletakkan susu, serbuk roti dan pasli untuk membentuk tampalan padat. Terima kasih kepada susu kita akan mendapat kelembutan dan dengan tekstur serbuk roti, pasli akan memberi kita satu sentuhan warna ke hidangan. Kami akan menyimpan campuran ini di dalam peti sejuk.
  4. Walaupun perisa itu menetap, kami akan mengupas artichokes . Kami memotong batang dan akhir daun, bahagian yang paling sukar sayur ini. Dengan pisau, kami mengeluarkan semua bahagian yang paling sukar dan hanya meninggalkan hati.
  5. Kami akan membersihkannya dan meletakkannya dalam mangkuk dengan air dan percikan lemon supaya mereka tidak berkarat. Kami akan lada artichokes dan mengukus mereka selama 10 minit, anda boleh membuat mereka dalam gelombang mikro mereka akan sama.

  6. Kami akan membiarkan mereka sejuk sebelum mengisi mereka . Kami akan meletakkan campuran cod, susu dan serbuk roti. Kita boleh tepung dan goreng atau biarkan seperti memberi mereka satu titik dalam ketuhar pada 180ยบ kira-kira sepuluh minit lebih. Anda akan mempunyai cara ini dengan mudah hidangan yang akan menjadi lazat dan akan hidangan hidangan yang mengejutkan untuk rasa.