resipi

Resipi nasi rangup dengan sayur-sayuran

Nasi rangup dengan sayur-sayuran adalah kegembiraan dalam bentuk yang paling murni. Ia adalah sejenis beras yang akan menjadi penting. Nasi ini terdiri daripada lapisan renyah yang akan mengejutkan tetamu kami. Resipi beras sangat berulang-ulang di dapur kami, kami mempunyai pelbagai pilihan yang boleh bercampur menjadi asas penting. Dengan beberapa sayur-sayuran seperti asparagus atau wortel kita akan memberi warna kepada jenis hidangan vegetarian yang paling istimewa. Perhatikan bagaimana beras rangup dimasak dengan sayur-sayuran yang akan membuat sejarah.

Bahan-bahan:

  • ½ kembang kol
  • Kacang hijau 100g
  • 2 wortel
  • 1 leek
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 bawang
  • 1 lada merah
  • 5 asparagus hijau
  • Cendawan 100gr
  • Beras 200gr
  • Saffron
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Kari

Cara menyediakan nasi rangup dengan sayur-sayuran

  1. Bahagian paling rumit beras mudah dengan sayur-sayuran adalah untuk mendapatkan bahan yang betul. Kualiti sayur-sayuran adalah apa yang akan membuat perbezaan. Kita akan mula dengan kembang kol yang akan mengambil masa lebih lama untuk siap.
  2. Kami memotong kembang kol, kami akan memisahkan bunga kecil. Kami membersihkan kacang hijau, kami akan mengeluarkan helai paling sukar dan potong saiz yang sama.

  3. Kami teruskan dengan wortel, kami akan mengupas dan memotongnya di dataran yang sama. Sayuran-sayuran ini akan menjadi pelengkap sempurna kepada nasi yang menakjubkan ini.
  4. Kami meletakkan air dan garam dalam periuk, kami akan mula mendidih sayur-sayuran. Dalam kira-kira 10 minit bergantung kepada saiz mereka boleh siap. Kami akan mengalirkannya dan memelihara sup.
  5. Kupas dan potong bawang. Kami akan menggorengnya dengan kelelahan minyak dan cengkeh bawang putih. Kami biarkan kedua-dua bahan ini coklat, kami menambah sedikit garam.
  6. Apabila mereka berwarna perang keemasan dan ternos kami menambah beras. Kami akan memberikan sentuhan pertama yang renyah dengan menyembelihnya selama beberapa minit. Kami akan menambah safron dan sedikit sayur-sayuran supaya ia mula mendapat tender.
  7. Kami akan menambah bawang cincang dan sedikit lada merah. Biarkan mereka masak selama beberapa minit, sebelum memasukkan cendawan yang dihiris.
  8. Dalam kira-kira 20 minit beras akan siap, apabila beberapa minit hilang, kami menambah sayur-sayuran lagi. Kita boleh meletakkan sudu kari untuk memberi warna dan rasa.

  9. Kami meletakkan nasi dalam cincin atau acuan, kami bersulang dalam bahagian individu selama beberapa minit. Apabila kita mempunyai lapisan renyah di atas kita akan berkhidmat, ia akan menjadi sangat luar biasa, penuh kegembiraan dan getaran yang baik.