resipi

Kek mangga

Kek penyihir adalah pencuci mulut eksotik, sesuai untuk mengejutkan para tetamu acara istimewa . Di samping itu, ia adalah elegan dan praktikal untuk membuat, jadi ia boleh digunakan untuk sebarang kesempatan, tanpa menghabiskan banyak masa dalam penyediaannya. Pencuci mulut ini sangat popular pada musim panas, kerana rasa tropika yang lazat dan kesegaran yang dibawa. Pai mangga melambangkan pai biasa, dan menawarkan hidangan hidangan asli, dengan nutrien bermanfaat untuk organisma.

Mango adalah ramuan yang dicadangkan sebagai asas dalam resipi ini. Di samping itu, ia adalah salah satu daripada buah-buahan dengan kandungan pemakanan yang tertinggi, yang boleh didapati. Mango mengurangkan kandungan kolesterol jahat dalam darah, menghasilkan rasa kenyang, yang ideal untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Di samping itu, ia mengawal dan menurunkan pedih ulu hati. Oleh kerana kandungan vitamin K yang tinggi, ia meningkatkan penyerapan kalsium yang diperlukan untuk menguatkan tulang. Kerana paras antioksidan yang tinggi, ia membantu mencegah penyakit kronik seperti kanser, lupus dan penyakit jantung. Di samping itu, ia mengurangkan kelajuan penyakit degeneratif seperti arthritis dan Alzheimer.

Bahan-bahan:

  • Lima telur
  • 400 ml susu krim
  • Enam pemegang
  • 100 gram mentega
  • Tujuh sudu gula
  • 25 kuki panggang (María)
  • 24 gr atau dua sachets gelatin yang tidak berpuas hati
  • Tiga gelas air
  • Dua sudu keju krim

Bagaimana untuk menyediakan kek penyihir:

  1. Tuangkan cookies Maria, sehingga anda mendapatkan serbuk halus lebih atau kurang semua potongan ukuran yang sama.
  2. Melelehkan mentega, dan campurkan dengan cookies sehingga jisim homogen diperolehi.

  3. Dalam acuan, letakkan cookies di bahagian bawah, meratakannya sehingga permukaan firma dan permukaan dicapai.
  4. Letakkan acuan di dalam peti sejuk selama setengah jam .
  5. Kupas mangga, dan potong kecil. Letakkan dalam periuk ke atas api sederhana selama lapan minit. Melalui penghancur atau pengisar, sehingga anda mendapat mangga mangga.

  6. Rizab dua sudu tulen ini, dalam cawan.
  7. Letakkan krim susu di dalam periuk, panaskan dengan api sederhana, dan tambah puree mangga.
  8. Pecahkan telur dan buangnya dalam mangkuk, dengan empat sudu gula. Pukul, sehingga campuran menjadi berbuih.
  9. Masukkan pot dengan krim dan mangga. Kacau selama dua minit, dan keluarkan dari haba.
  10. Tuangkan campuran di atas acuan dengan cookies.
  11. Benarkan sejuk.
  12. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C, dan masak selama 30 minit.
  13. Rendam gelatin yang tidak bercampur-campur dalam air sejuk untuk memperbaikinya.
  14. Letakkan gelatine, gula yang masih tinggal dan bakterya yang tersisa dalam periuk kecil. Biarkan pada api sederhana, sehingga mendapat campuran homogen.
  15. Sebaik sahaja kek siap, biarkan sejuk, dan tuangkan jeli mangga ke atasnya. Ini akan menjadikan ia lebih sihat.