resipi

Soufflé epal

Satu pencuci mulut lima bintang bintang souffle, resipi tekstur halus yang sesuai untuk perayaan. Dalam satu lagi artikel Okdiario-resep kami membuat kek fondant. Hari ini kami memberitahu anda cara membuat langkah souffle epal dengan langkah.

Resipi soufflé Apple

Bahan-bahan

  • 500 gram epal
  • 500 ml susu
  • 1 pukulan sendok tepung jagung
  • 250 g gula
  • Sekeping kulit lemon
  • Kayu kayu manis
  • 4 biji telur

Persediaan

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan garis acuan tinggi untuk soufflé dengan kertas penaik.
  2. Kupas dan potong epal yang dihiris, letakkannya dalam periuk dengan dua sudu gula dan 6 sudu air dan tong kayu manis.

    Tutup dan masak dengan api yang rendah. Apabila ia mula mendidih mendedahkan bekas dan terus masak sehingga epal seperti sejenis jem dan tidak ada cecair dalam bekas. Kami meluluskan epal melalui penapis jenis Cina untuk mengeluarkan kepingan kecil dan membiarkannya sejuk.

  3. Dari 500 ml kita mengeluarkan 125 ml dan menyimpannya. Selebihnya 375 ml kami meletakkan mereka untuk memasak dengan kulit lemon dan 4 sudu besar gula r,

    kami memasaknya beberapa minit untuk membakar susu. Dalam 125 ml susu yang kami telah buatkan menambah 4 kuning telur dan sudu tepung, kacau dan tambah susu dari periuk.
  4. Aduk untuk mengadun tepung dengan susu sehingga ia lagi mendidih.

    Kurangkan haba dan masak selama dua minit. Kemudian matikan haba dan tambah campuran ini dalam hidangan yang dalam, biarkan sejuk dan kacau sekali-sekala untuk mengelakkan kerak. Apabila sejuk, kami menambah krim epal yang kami buat pada mulanya.
  5. Putih telur yang kami kumpulkan ke titik salji dan apabila bekas itu terbalik, mereka akan disimpan. Di sini saya memberitahu anda cara untuk mencapainya dengan mudah.

    Campurkan dengan krim jika anda tidak mengaduk terlalu banyak sehingga putih telur tidak jatuh.
  6. Tambahkan segala sesuatu kepada sumber dengan kertas pembakar dan bakar pada 160 darjah selama 15 minit. Selepas masa ini kita meningkat hingga 180 darjah 10 minit, apabila anda melihat bahawa souffle epal telah naik dan ia adalah emas untuk mematikan ketuhar.

  7. Biarkan berdiri beberapa minit dan berkhidmat. Souffle tidak boleh ditinggalkan lama sejak kira-kira 20 minit ia akan mula 'turun' sedikit.

//www.instagram.com/p/BVmdugZBA28/?tagged=souffle

Anda mungkin juga berminat

Ais krim ceri tanpa peti sejuk

[kapsyen]

Resipi Ais Krim Cherry [/ kapsyen]

Jika anda suka resipi epal soufflé anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikut kami di Facebook @okrecetasdecocina!