resipi

Kek ikan ketuhar gelombang mikro

Kek ikan ketuhar gelombang mikro, begitu mudah untuk dipercayai, lembut dan sutera wangi. Dalam artikel Okdiario-resipi yang lain, kita bercakap tentang cara untuk memanfaatkan gelombang mikro. Hari ini resipi lazat dengan ikan.

Memasak sayur-sayuran atau ikan dalam gelombang mikro adalah mudah dan memastikan kurang nutrien daripada dengan teknik memasak yang lain . Ini kerana gelombang mikro berfungsi dengan sangat cepat dan ombak menghasilkan haba fiksyen yang menguap haba dari dalam ke luar makanan.

Itulah sebabnya apabila memasak anda perlu berhati-hati dalam memasak masa, dalam meliputi makanan dan dalam beberapa kes memperkenalkan segelas air kecil dalam gelombang mikro (atau bekas dengan sedikit air di bahagian bawah) sambil membuat sayuran sebagai contoh, untuk mengelakkan mereka daripada mengering.

Ikan itu keluar sangat kaya tetapi anda perlu berhati-hati . Banyak resipi jika mereka hanya mengambil ikan, mereka hanya memerlukan 3 atau 4 minit, dan ini adalah masa yang singkat dan mudah hilang. Sekiranya kita meninggalkan ikan di dalam gelombang mikro untuk lebih lama, walaupun jika ia dimatikan, ia boleh dikeringkan. Jika anda memasak ikan di dalam ketuhar gelombang mikro, sentiasa gunakan tudung atau filem yang sesuai untuk gelombang mikro yang anda buat lubang kecil, ikan akan lebih baik.

Kek ikan ketuhar gelombang mikro

Bahan-bahan

  • 500 g hake, ikan cod atau mana-mana ikan putih yang lain, bersih dan tanpa tulang (segar atau beku)
  • 2 telur
  • 100 g krim cecair
  • 1 sudu teh lemon zest
  • 1 sudu teh jeruk oren
  • 25 g mentega
  • 3 sudu serbuk roti
  • 3 sudu tomato goreng
  • Mayonis atau sos merah jambu untuk menutup kek
  • Garam dan lada
>

Persediaan

Sekiranya ikan dibekukan, tinggalkan di dalam peti sejuk pada malam sebelumnya, dengan cara ini ia akan siap untuk resipi. Ini lebih baik daripada defrosting di microwave kerana tekstur ikan adalah halus dan gelombang mikro tidak mengedarkan gelombang sama. Inilah sebabnya apabila kita cair sering tepi panas dan pusatnya masih sejuk.

Hancurkan ikan dan letakkan di dalam pengisar, bersama dengan serbuk roti, telur yang dipukul, sudu tomato goreng dan kulit jeruk. Pukul dan tambah krim dan tomato. Rasa campuran dan tambah garam dan lada.

Sediakan acuan yang sesuai untuk microwave, minyak dengan sedikit minyak dan tuangkan campuran kek ke dalam acuan. Tutup acuan dengan filem plastik. Untuk membuat garpu beberapa lubang pada filem plastik. Microwave selama 6 minit pada kuasa maksimum.

Kemudian keluarkan filem plastik dan bakar 6 minit ditambah tiga atau empat rehat. Masukkan tompok gigi di pusat untuk melihat sama ada ia ditetapkan. Sekiranya tusuk gigi tidak bersih, berikannya 3 minit lagi pada kuasa maksimum. Keluarkan dari acuan, biarkan sejuk sedikit dan tutup dengan sos mayonis atau merah jambu. Anda boleh mengambilnya panas atau simpan di dalam peti sejuk dan ambilnya sejuk.

Anda mungkin juga berminat

Resipi ikan dalam perapian ketuhar gelombang mikro

Jika anda menyukai jawatan pai ikan di dalam ketuhar gelombang mikro . Anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda: (Twitter, Facebook, dll ...), ← anda mempunyai ikon yang berbeza untuk menekan. Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver