resipi

Cendawan dengan ham

Sihat dan mudah disediakan! Tandakan resipi cendawan dengan ham, pasti apabila anda cuba lagi. Dalam satu lagi artikel Okdiario-resipi kami membuat cendawan dengan keju dalam ketuhar gelombang mikro, hari ini bakar cendawan.

Dengan hanya 22 kalori dan lebih daripada 90% air, cendawan adalah makanan diuretik dan sihat. Dalam mana-mana diet mereka dibenarkan dan kita boleh menggabungkan mereka dengan daging, ikan, telur. Cendawan mempunyai vitamin B6 dalam jumlah yang kecil, serta magnesium, kalsium dan besi.

Resipi Cendawan dengan ham

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 400 g cendawan
  • 130 g taquitos ham
  • 1 bawang
  • 1 cengkih bawang putih
  • 125 ml wain putih
  • Daun bay
  • Garam dan lada
  • Minyak zaitun tambahan dara

Persediaan

  1. Pembersihan cendawan sebelum ini adalah fasa utama supaya cendawan kekal kaya, tidak ada yang lebih menjengkelkan daripada menjadi kengerian di mulut.

    Untuk membersihkannya dengan betul saya memberitahu anda cara yang berfungsi dengan baik. Anda tidak perlu meletakkan mereka di bawah jet air, daging cendawan dan cendawan secara umum adalah halus dan jika anda meletakkannya di bawah jet ia kehilangan tekstur.

  2. Yang paling baik ialah memotong batang dan meletakkan bekas dengan air, menenggelamkan mereka beberapa saat dan keluarkan air, kemudian bawa mereka keluar dari air dan biarkan mereka dalam colander. Dengan berus gigi yang basah anda pergi melalui cendawan satu demi satu, ia tidak mengambil masa yang lama, dengan cara ini anda akan mengeluarkan kotoran kecil yang mereka miliki.
  3. Rebus di bawah air (atau buat percikan lembut dan bilas). Tiriskan cendawan, adalah penting untuk tidak mempunyai banyak air. Potong ke dalam iris dan taburkan dengan sedikit lemon untuk menghalang mereka daripada menjadi hitam.

  4. Potong bawang dan bawang putih, tambah minyak zaitun ke dalam kuali dan tumis sehingga bawang telus.

    Pada masa itu tambahkan daun ham dan teluk, tumis selama beberapa minit. Kemudian tambahkan cendawan dan wain.

  5. Jika cendawan dipotong ke dalam kepingan nipis, kira kira-kira sepuluh minit masa memasak pada api sederhana. Jika mereka agak tebal antara 12 dan 15 minit. Supaya mereka tidak melewati kami apabila mengambil masa sepuluh minit, cuba satu dan jika anda melihatnya dengan keinginan anda, matikan api. Akhirnya, tambahkan garam dan lada, walaupun hidangan ini apabila membawa ham biasanya dibuat tanpa garam.

//www.instagram.com/p/BMAGPdVAjGG/?tagged=champi%C3%B1onesconjamon&hl=en

Anda mungkin juga berminat

Telur orak dengan cendawan dalam gelombang mikro

Sekiranya anda suka resipi cendawan dengan ham, anda boleh berkongsi di rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikut kami di Facebook @okrecetasdecocina!