resipi

KFC gaya ayam

KFC dilapisi ayam membawa resipi 'rahsia' sebanyak 11 bumbu. Sesetengahnya tidak mudah untuk mencari bukannya 11 yang kita gunakan 8 tetapi adunan kelihatan seperti banyak dan sangat mudah dilakukan. Dalam artikel resipi Okdiario yang lain, kami membuat dada ayam bakar, hari ini versi ayam gaya KFC yang buatan sendiri .

Sejarah Kentucky Fried Chicken

Selepas inisial KFC, Kentucky Fried Chicken adalah cerita tentang 'impian Amerika'. Pada tahun 1930 Kolonel Harland Sanders bekerja di sebuah restoran di pinggir jalan, dilampirkan ke stesen minyak di Corbin Kentucky. Harland mula memasak ayam goreng untuk pelancong. Dia mencipta campuran 11 bumbu, kebanyakannya spesies dan ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu ini.

Campuran dan perkadaran bahan adalah rahsia yang selamat disimpan di dalam peti sejuk di Louisville, Kentucky . Francais KFC pertama dicipta pada tahun 1952 di Salt Lake City, Utah. Ayam goreng merupakan alternatif kepada burger dan anjing yang menguasai pasaran.

//www.instagram.com/p/BTsj57gBGxx/?tagged=kfcchicken

Syarikat itu berkembang dengan pesat sehingga tahun 1964. Francais dibuka di England, Jamaica dan Mexico. Col. Harland Sanders melihat bahawa syarikatnya telah berkembang begitu banyak sehingga sukar untuk dikendalikan, ia menjualnya pada tahun 1964 bersama dengan hak jenama. Syarikat itu terus berkembang, pada tahun 1987 ia adalah rangkaian Barat pertama untuk membuka restoran di China. Pada tahun 2017, syarikat ini berada di 118 negara dan mempunyai lebih daripada 17, 000 francais di seluruh dunia.

Resipi Ayam KFC

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 1 ayam keseluruhan, dicincang
  • 165 g tepung
  • 1 putih telur
  • Satu sudu gula perang
  • 1 sudu garam
  • 250 ml minyak zaitun tambahan dara

Untuk campuran spesies

  • 1 sudu teh paprika
  • 2 sudu teh bawang kering
  • ½ lada teh lada hitam
  • 1 sudu teh kering basil
  • Satu sudu teh serbuk bawang putih
  • ½ sendok teh kering marjoram
  • Satu sudu teh salvia kering
  • Satu sudu teh oregano kering

Persediaan

  1. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Dalam beg plastik yang besar seperti Zip seperti garam beku, gula, tepung dan semua jenis. Di atas pinggan masukkan putih telur dan pukulnya dengan ringan.

  2. Lepaskan kepingan ayam melalui telur putih dan kemudian masukkan potongan ayam dalam beg dengan campuran spesies, jika anda tidak sesuai dengan semua, anda melakukannya dalam dua kelompok. Gosokkan bahan-bahan beg dengan ayam supaya mereka baik.

  3. Sediakan kuali dengan banyak minyak dan goreng ayam dalam batch sehingga coklat keemasan. Kemudian biarkan ia di atas pinggan dengan tuala kertas. Sedia!

KFC gaya ayam resipi video

Anda mungkin juga berminat

Ayam Coca-cola

Jika anda menyukai resipi ayam gaya KFC, anda boleh berkongsinya di rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikut kami di Facebook @okrecetasdecocina!