resipi

Sup vegetarian kale

Sup vegetarian kale, jika anda ingin mencuba salah satu sayuran yang bergaya, kale, atau kale ini adalah resipi yang baik. Al kale atau kale juga dipanggil kubis, sayuran ini berasal dari keluarga salib seperti bunga kol atau brokoli. Ia mempunyai 49 kalori setiap hidangan 100 gram. Di banyak kawasan di Sepanyol, seperti di Navarre atau Negara Basque, penggunaannya telah biasa selama satu abad. Sayur-sayuran ini menjadi bergaya kerana sejumlah besar antioksidan.

Ia mempunyai 45 tidak kurang termasuk beta karoten dan lutein. Ia juga menyediakan serat, vitamin A dalam kuantiti yang banyak, dan lebih daripada dua kali lebih banyak vitamin C sebagai lemon (lemon mempunyai lebih dari 60 dan kale 120). Selain semua ini mempunyai kalori yang rendah dan asid Omega-3, satu lagi faedah besar untuk memakan kale adalah dalam kandungan glucosinolatenya. Bahan yang diketahui mempunyai kesan pencegahan terhadap kanser.

Bahan-bahan (4 orang):

  • 1 tandan kale atau beg 250 g
  • 1 wortel dipotong menjadi kiub
  • 300 g kentang dipotong menjadi kepingan
  • 3 batang seledri dicincang
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 bawang cincang
  • 1.5 liter kuah sayur
  • 1 sudu besar kicap
  • Minyak zaitun perawan
  • Percikan lemon

Penyediaan sup vegetarian kale:

  1. Dalam periuk, masukkan semua ramuan yang dipotong dan tutup dengan sup sayur-sayuran.
  2. Masak dalam periuk ekspres selama kira-kira 20 minit dan kemudian tambah kale dan masak selama 5 minit tambahan. Jika anda melakukannya dalam periuk konvensional, ia adalah 60 minit dan apabila 15 minit hilang menambah kale.

    [kapsyen]

    Ia sangat bermanfaat untuk wanita hamil [/ kapsyen]
  3. Sebelum berkhidmat menambah beberapa titik lemon dan percikan minyak zaitun dara.