resipi

Sup tomato sejuk

Dengan haba tidak ada yang lebih baik daripada resipi seperti sup tomato sejuk ini . Ia bukan gazpacho walaupun tomato adalah protagonis, tetapi ia mudah dipersiapkan dan ia sangat kaya. Di Okdiario-resipi kami beritahu anda bagaimana untuk menyediakan sup tomato sejuk ini.

Sup sejuk menyediakan pilihan yang sihat dan mudah untuk musim panas

Keperluan untuk menghidrat dan suhu badan yang lebih rendah membawa kita pada musim panas untuk minum lebih banyak dan mencari makanan yang kaya dengan air. Makanan panas seperti stews atau stews tidak merayu kepada kami, kami lebih suka resipi ringan dan segar. Jika anda kehabisan inspirasi semasa menyediakan resipi yang sihat pada musim panas, sup sejuk adalah penyelesaian yang baik .

[kapsyen]

Resipi Sup Avocado [/ caption]

Sup sejuk boleh diperkaya dengan protein seperti telur rebus, dengan kepingan surimi, dengan dada ayam atau dengan keju parut. Jika anda menambah crouton dan gerimis minyak zaitun anda menggabungkan resipi lemak yang sihat dan lebih banyak karbohidrat.

[kapsyen]

Resipi sup melon [/ kapsyen]

Anda boleh menyediakan sofrito dengan bawang, lada, bawang putih dan ham sebagai contoh; maka anda menambah tomato atau asas sayur-sayuran lain. Kami menghancurkan dan biarkan sejuk. Hasilnya akan mengejutkan anda , ada sup lazat, sangat mudah untuk menyediakan dan baik untuk mengitar semula sayur-sayuran dan makanan lain yang telah ditinggalkan.

Resipi sup tomato sejuk

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 3 tomato masak
  • 600 ml tomato semulajadi
  • 1 lada merah
  • ½ lada hijau
  • 1 bawang
  • 1 tangkai saderi
  • 3 ulas bawang putih
  • Parsley dicincang
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • 50 ml cuka sari apel
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Potong bawang halus ke dalam dua jenis lada dan bawang putih. Dalam kuali tambah minyak zaitun dan goreng bahan-bahan sebelumnya selama beberapa minit sehingga bawang telus.

  2. Potong tomato menjadi kepingan kecil dan tambah kepada sofrito. Masak selama 5 minit sehingga anda melihat tomato adalah pochando .
  3. Masukkan semua bahan ini kepada pencincang atau menghancurkan dengan pengisar tangan, sehingga tekstur halus dicapai.

  4. Tambah tomato semulajadi ditapis ke campuran terdahulu. Shred lagi.
  5. Lulus hasilnya dengan penapis jenis Cina jika anda ingin mempunyai tekstur yang lebih halus, dan dengan itu kami mengeluarkan kulit daripada tomato.

  6. Tambah cuka sari apel. Campurkan, rasa sup tomato sejuk dan musim dengan garam dan lada.

  7. Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam sebelum berkhidmat
  8. Apabila berkhidmat, tuangkan minyak zaitun dara dan dekorasi dengan pasli cincang.

Anda mungkin juga berminat

Sup Detox

Jika anda menyukai resipi sup tomato sejuk, anda boleh berkongsi di rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikut kami di Facebook @okrecetasdecocina!