resipi

Lidi udang

Sediakan tiket mewah dalam beberapa minit! Lidi udang, sangat mudah untuk disediakan, sesuai sebagai pembuka cahaya atau menemani nasi basmati atau salad. Dalam Okdiario-resipi kami beritahu anda langkah demi langkah.

Bandingkan tawaran antara produk segar dan beku

Anda boleh mengambil kejutan! Tawaran udang dan udang beku adalah luas. Mereka bukanlah makanan yang paling murah tetapi mereka juga tidak mewah. Sebagai contoh, anda boleh mencari udang besar yang datang 20-40 keping dalam satu kilogram untuk kira-kira 9.95 euro.

Jika anda mengira rizab untuk 4 anda mendapat udang pada hampir 2.5 euro. Jika kita pergi ke produk segar, ia menjadi lebih mahal, tetapi kadang-kadang di pasar raya sederhana / besar ada tawaran menarik . Anda boleh menemui udang masak lebih dari 400 gram pada kira-kira € 9.98, hampir harga yang beku, (tentu saja beku yang satu kilo dan yang segar mempunyai lebih aroma dan rasa).

Udang beku menyediakan kira-kira 40 kalori setiap 100 gram, 0.4 gram lemak dan 8 gram protein.

Resipi udang udang

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 20 udang besar boleh dibekukan
  • 4 chives jeruk
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 2 sudu besar jus lemon
  • ¼ sudu teh lemon zest
  • Chives atau parsley dicincang untuk taburkan

Perkakas

  • Lidi kayu atau logam untuk lidi

Persediaan

  1. Mula-mula kita pergi dengan udang jika anda membeku, untuk mencairkannya, kami meletakkan air dalam periuk dengan garam sedikit .

    Apabila air mula mendidih tambah udang, dan kami menunggu untuk mendidih kedua. Pada masa itu anda mematikan haba dan biarkan berdiri kira-kira 3 minit. Kemudian kita longkang dalam colander dan mengupas mereka.

  2. Semasa kami memasak udang, kami menyediakan perapian yang akan memberi mereka rasa. Dalam beg penyejuk beku, tambahkan bawang cincang dalam cuka, ulas bawang putih, jus lemon, zest dan minyak zaitun.

  3. Sebaik sahaja udang telah disalirkan dengan baik, letakkan di dalam beg zip dan gosok. Biarkan duduk beberapa minit.
  4. Sedang menyiapkan lobster untuk menuangkan udang. Ambil udang keluar dari beg dan lihat mereka memasukkan ke dalam tongkat, kira-kira 5 setiap batang.
  5. Letakkan kuali griddle ke panas tambah beberapa tetes minyak dan tahan kira-kira 5 minit setiap sisi.

  6. Pada masa berkhidmat memercikkan chives dicincang. Ia tidak mudah untuk menambah garam kepada makanan laut segar kerana ia biasanya mengambil banyak komposisinya, bagaimanapun, sebagai udang beku kadang-kadang tidak menanggung, sekiranya anda perlu menambah sedikit.

    [kapsyen]

    Lidi udang [/ kapsyen]

Anda mungkin juga berminat

Udang dengan bawang putih

[kapsyen]

Ajillo Resipi Udang [/ kapsyen]

Jika anda menyukai resipi udang tusuk, anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda ← (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikut kami di Facebook @okrecetasdecocina!