resipi

Kentang dengan tulang rusuk

Sekiranya anda menikmati hidangan sederhana, anda akan menyukai kentang dengan tulang rusuk . Mereka adalah emas dan renyah dan terdapat banyak daripada mereka, sesuai untuk pesta dan makanan tidak rasmi. Dalam artikel Okdiario-resep lain, kami membuat daging panggang, hari ini kentang dengan rusuk .

Ribs di Amerika Syarikat sangat popular kerana kos rendah dan fleksibiliti mereka . Sebaliknya, daging lebih berjaya di Sepanyol. Di tulang rusuk mempunyai bahagian tulang dan daging, jadi apabila memasak mereka mempunyai rasa yang luar biasa, sengit. Mereka biasanya disediakan panggang atau barbeku. Di Amerika Syarikat adalah tradisional untuk mencacatkan mereka atau membuat perkahwinan dengan madu atau molase seperti sos barbeku . Bahan-bahan manis ini membantu menghasilkan daging yang lebih lembut.

Malah McDonald's multinasional melancarkan hamburger yang dipanggil McRib, untuk menghormati tulang rusuk, tetapi pengeluaran pada akhir tahun 2005. Di Leon dan Asturias mengambil kesempatan daripada tulang rusuk babi untuk membuat sosej seperti androla.

Resipi Kentang dengan tulang rusuk

Bahan-bahan

  • 1 kilo rusuk babi
  • 10 daun bay
  • ½ sudu teh rosemary
  • 5 ulas bawang putih
  • Gores jingga
  • 125 ml minyak zaitun tambahan
  • 4 kentang
  • Garam lemak
  • Lada hitam

Persediaan

  1. Dalam hidangan penaik, kacau bawang putih yang dicincang, dua sudu minyak zaitun dara, daun telur dan rosemary kering.
  2. Dalam periuk dengan air mendidih, masak kentang dengan kulit anda selama 5 minit. Kemudian kami memotongnya separuh.
  3. Di sumber kami meletakkan tulang rusuk dan sekitar rusuk kentang dipotong setengah. Tambah baki minyak, jingga, garam dan lada.

  4. Bakar pada 180 darjah selama 30 minit. Selepas masa ini, kentang akan siap . Buka ketuhar dan keluarkan sumber, keluarkan kentang, putar tulang rusuk dan bakar lagi selama 30 minit.

  5. Apabila daging berwarna perang keemasan, biarkan berdiri, letakkan di dalam pinggan dan tambahkan kentang, tuangkan jus yang tinggal di dalam acuan pada daging dan kentang.

    #RoastedRibs #yummy #weekend #shanghai # 맛스타 그램 # 먹 스타 그램

    Penerbitan bersama Wang WJ (@gracewwj) pada 30 Ogos 2014 pada 10:17 PDT

Anda mungkin juga berminat

Ayam lada

Sekiranya anda menyukai resipi kentang dengan tulang rusuk, anda boleh berkongsi di rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikut kami di Facebook @okrecetasdecocina!