resipi

Cheesecake tanpa ketuhar

Jika anda suka gula-gula dan keju, kami akan memberikan resipi yang hebat kepada anda! Cheesecake tanpa ketuhar, begitu mudah bahawa sukar untuk dipercayai. Dalam satu lagi artikel mengenai resipi Okdiario kami membuat custard telur buatan sendiri, kek keju hari ini tanpa baking.

Jika anda berfikir 'perkara ajaib' memilikinya, tetapi hanya keajaiban dapur. Apabila menggunakan krim keju dan krim atau susu yang disejat bahan-bahan ini selepas mengalahkan dan menetap dipadatkan, dengan mana kami mencapai keju yang indah tanpa mengisi oven.

[kapsyen]

Cheesecake tanpa ketuhar [/ kapsyen]

Di Eropah dengan begitu banyak abad sejarah kita mempunyai makanan penutup yang sangat pelbagai, dari krim Catalan, torrijas, goreng atau kue spongy zaman Victoria. Walau bagaimanapun, di Amerika Syarikat yang mempunyai sejarah yang lebih pendek tidak mempunyai makanan pencuci mulut begitu banyak seperti orang Eropah, itulah yang kita kenal di seluruh dunia. Muffin, kek cawan, brownies atau kek keju adalah antara pencuci mulut yang paling tradisional di Amerika Utara.

[kapsyen]

Kek Ricotta [/ kapsyen]

Bagaimanapun, kek keju bukanlah ciptaan Amerika, yang terdahulu kek keju timbul di Yunani purba 1200 SM. C hingga 146 a. C. Orang Yunani menyediakan resipi untuk cheesecake yang disebut oleh pakar perubatan Yunani dan penulis Aegimus.

Orang Rom juga menyediakan gula-gula dengan keju. Ia disediakan dengan pelbagai jenis keju bergantung kepada kawasan tersebut, seperti ricotta di Itali, dengan keju quark di Poland dan Belanda, di Amerika Syarikat dan Kanada mereka menggunakan keju krim.

Resipi

Bahan-bahan

  • 15 kuki jenis pencernaan atau seluruh runtuhan
  • 60 g gula tepung
  • 75 g mentega
  • 225 g keju krim
  • Cubit kayu manis
  • ½ rasa sudu vanila
  • 2 sudu teh jus lemon
  • 200 ml sejat susu atau krim
>

Perkakas

  • A acuan
  • Blender

Persediaan

Kami menyentuh kuki, yang mudah runtuh, kami meletakkannya dalam bekas. Kita perlukan mentega dalam salap atau lembut. Sekiranya anda keras, masukkannya ke dalam gelombang mikro selama 20 saat dengan kuasa maksimum dan biarkan ia duduk selama beberapa minit.

Campurkan mentega dengan kuki yang telah hancur untuk membentuk campuran. Kemudian barisan acuan dengan asas cookie.

[kapsyen]

Vanilla [/ caption]

Sebaliknya kita campurkan keju krim dengan kayu manis, vanila dan gula bubuk. Kemudian kami memasukkan sedikit demi sedikit susu sejat atau krim, anda boleh membantu anda dengan beberapa batang atau pengisar. Apabila anda mempunyai jisim homogen dan tebal kami menambahkannya ke acuan.

[kapsyen]

Kami mengalahkan campuran [/ kapsyen]

Tutup dengan aluminium foil dan peti sejuk selama 6 jam atau lebih baik dari satu hari ke depan . Pada masa berkhidmat, anda boleh menambah sedikit jam strawberi yang dicairkan di dalam air untuk membentuk saus ringan atau menghiasnya dengan beberapa buah merah.

//www.instagram.com/p/BR8Dq7QB5Js/?tagged=nobakecheesecake&hl=en

Anda mungkin juga berminat

Kek Yogurt

Jika anda menyukai resipi cheesecake tanpa ketuhar, anda boleh berkongsi di rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!