resipi

4 helah untuk membuat sup lazat

4 helah untuk membuat sup lazat, adakah anda menghabiskan dalam garam, anda telah membakar sup atau tidak walaupun usaha anda sup 'tidak kelihatan baik? Dalam artikel Okdiario-resipi yang lain, kami memberitahu anda tentang kesilapan yang dilakukan oleh semua orang apabila membuat telur. Hari ini kami memberitahu anda cara mudah dan berkesan untuk meningkatkan sup anda.

4 helah untuk membuat sup lazat

1. Adakah sup tidak hambar walaupun anda meletakkan garam?

Kadang-kadang bergantung pada sup mana rasa kurang jelas apabila menjadi sangat panas. Kemudian apabila mereka berehat, rasa itu semakin bertambah. Jika sup anda rasa tidak enak walaupun telah menambahkan jumlah garam yang disyorkan, anda boleh melakukan beberapa perkara untuk meningkatkan rasa jika anda perlu menambah garam.

  • Tambah ke sup setengah sudu teh setiap mentega komensal, ini adalah 2 sudu jika ada empat orang. Mentega sekali cair dan dicampur dengan sup biasanya memberikan rasa halus yang indah.
>

  • Tambah satu sudu minyak zaitun, setengah lemon dan sedikit herba seperti oregano, chives atau pasli . Campuran ini menggabungkan dengan baik dengan asparagus, sup sayur atau kentang.

  • Lada separuh cincang lada dan satu sudu teh minyak dara. Cawan tomato, labu atau lobak merah.

2. Adakah sup terlalu asin?

Masalah terbalik ke bahagian sebelumnya. Untuk apa-apa citarasa sup, ia rasa sangat masin. Untuk membetulkan masalah ini terdapat beberapa penyelesaian : masak kentang dalam mikro (yang memerlukan masa yang sedikit), dan masukkannya ke sup . Kentang mempunyai kapasiti yang besar untuk menyerap garam, anda akan melihat bahawa rasa itu melembutkan.

Tambah satu sudu madu atau gula perang, sah jika ia adalah sup berasaskan tomato atau lada. Jangan takut, madu atau gula tidak akan meninggalkan rasa manis kepada sup, apa yang mereka akan lakukan meneutralkan rasa asin dengan sentuhan yang ringan.

Cara lain ialah menambah sup tanpa garam dan sedikit krim atau susu yang disejat. Ini sah dalam sup seperti asparagus, cendawan, cendawan, labu.

3. Adakah sup telah dibakar?

Jika anda telah melayan diri anda dan sup telah membakar anda, perkara pertama tidak 'kacau' . Segera tanggalkan bekas dari api, jika anda bernasib baik bahawa ada sebahagian daripada sup yang tidak dibakar, (untuk permukaan contohnya), ia akan lulus ke bekas lain. Kita dapat memulihkan sup ini yang telah kita selamatkan dengan menambahkan beberapa sup dan lebih banyak ramuan.

Jika hanya anda telah membakar 'sedikit', rasa dibakar sedikit boleh dinetralkan dengan menambahkan percikan jus lemon yang baik. Jika rasa itu sangat jelas, iaitu, jika ia telah membakar banyak, tidak ada silap di sini.

4. Adakah sup tidak kelihatan kepada anda?

Kadang-kadang rasa itu bagus tetapi tidak kelihatan, jika anda ingin memperbaikinya, anda boleh menambah sedikit warna. Sebagai contoh, sup warna neutral bertambah baik apabila menambah bayam hancur, kubis merah sedikit, bit atau kunyit.

Rempah-rempah segar seperti chives dicincang atau pasli juga membantu meningkatkan penampilan . Cecair krim cecair yang membentuk bulatan di atas pinggan atau gerimis minyak zaitun di samping memberikan rasa juga memberikan sentuhan yang canggih kepada sup.

Anda mungkin juga berminat

5 kesilapan yang dilakukan oleh semua orang ketika membuat hamburger

Jika anda menyukai jawatan 4 helah untuk membuat sup lazat. Anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dan lain-lain), ← anda mempunyai ikon yang berlainan untuk menekan. Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver