resipi

Roti putih tradisional

Adakah anda mahu mencuba roti putih buatan Amish? Dibuat dengan makanan istimewa yang mencirikan kumpulan agama ini, yang menghindari penggunaan peranti teknologi tertentu dan mengekalkan tradisi ketika berpakaian, berperilaku atau bahkan memilih pasangan. Dalam satu lagi artikel Okdiario-resipi kami membuat roti kelapa cepat, hari ini roti putih buatan Amish gaya.

Budaya Amish

Amish adalah kumpulan kebudayaan dan agama yang turun dari pendatang asal Jermanik. Asal usul Amish kembali ke abad ketujuh belas di Switzerland . Ia adalah Jakob Ammann, seorang Kristian yang berpecah dari komuniti beliau, yang membawa bersama peneroka dan membentuk kumpulan yang kemudiannya berhijrah ke berbagai kawasan di dunia.

//www.instagram.com/p/BVTTGTGn9Nz/?tagged=amish&hl=en

Amihsh terkenal di dunia kerana gaya hidup alternatifnya kepada konvensional. Mempertahankan cara hidup jauh dari teknologi kecuali dalam kes-kes tertentu. Terdapat lebih daripada 25 kumpulan Amish yang berbeza, ada yang mengizinkan penggunaan telefon tetapi bukan elektrik, yang lain lebih permisif. Mereka mempunyai peralatan gas sebagai contoh. Mereka hidup dalam komuniti di persekitaran luar bandar dan terkenal dengan kefahaman mereka dalam bengkel dan ketukangan.

Amish menolak elektrik dan inovasi lain kerana penggunaannya bertentangan dengan ajaran Alkitab. Pada masa ini, jemaah Amish utama berada di Amerika Syarikat, Kanada dan di Amerika Tengah dan Selatan. Salah satu komuniti yang paling penting adalah di Lancaster, Pennsylvania.

The Amish mencari wanita adalah pakaian sederhana dengan lengan panjang dan rok panjang ditutupi dengan apron dan jubah yang mengikat dengan terkunci. Wanita Amish tidak memotong rambut mereka dan biasanya menyikat dengan roti . Mereka biasanya menutup kepala mereka dengan topi kecil. Di Amish gastronomy terdapat banyak produk tempatan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka membuat kubis atau sauerkraut yang ditapai, sup spatzle, bebola daging dan kuih-muih mereka terkenal. Kue coklat, kek dan jem.

//www.instagram.com/p/BVSkqMMBTKR/?tagged=amish&hl=en

Resipi roti putih tradisional

Bahan-bahan untuk 12 hidangan

  • 330 g tepung serba guna
  • 250 ml air panas
  • 1 sudu besar dan separuh serbuk penaik
  • ½ sudu teh garam
  • 60 g gula
  • 30 ml minyak bunga matahari

Persediaan

  1. Kita mulakan dengan melarutkan gula di dalam air panas dan kita memasukkan yis kering. Goncang untuk menggabungkan bahan-bahan ini dan biarkan berdiri sepuluh minit.

  2. Ayak tepung dengan bantuan ayak. Setelah sepuluh minit berlalu, campurkan minyak dan garam dengan yis. Campurkan bahan ini dengan tepung. Knead sehingga anda mempunyai massa homogen.

  3. Tutup dengan kain lembap dan biarkan berdiri di tempat yang kering selama sejam, berkhidmat di dalam microwave atau almari.

  4. Selepas masa rehat ini diperlukan untuk yis untuk melakukan kerja.
  5. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan sediakan acuan yang dilapisi dengan kertas penaik.
  6. Sebarkan sedikit tepung pada permukaan rata dan 'tekan' adunan . Sebarkan dengan roller atau botol kaca kosong. Keluarkan doh itu sendiri dan bengkokkan lagi.

  7. Masukkan doh ke dalam periuk dan bakar selama 30 minit pada 180 darjah.

//www.instagram.com/p/BQ9JFEpj4Bd/?tagged=amishbread&hl=en

Anda mungkin juga berminat

Awan Pan

[kapsyen]

Pan Cloud [/ caption]

Jika anda menyukai resipi roti putih tradisional anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda. Ikut kami di Facebook @okrecetasdecocina!