resipi

Cookies dengan blueberries

Cookies dengan blueberry, kue lazat yang digunakan untuk sebarang snek atau hari jadi. Dalam artikel resipi Okdiario yang lain, kami membuat riset hazelnut. Hari ini kami memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan cookies dengan blueberries.

Kue roti pendek atau mentega

Kue-kue ini mempunyai tekstur lembut kerana mentega, mereka dipanggil 'kue' . Mereka dibuat dengan gula putih, mentega dan tepung. Asal cookies ini berada di Scotland pada tahun 1736 . Terima kasih kepada Puan MacLintock bahawa dia menyediakan cookies ini untuk Krismas.

Nampaknya shorbread adalah evolusi biskut abad pertengahan lain yang membawa mentega . Pada masa kini, tradisi ini berterusan dan kue-kue roti pendek terus disediakan untuk Krismas, sama ada dengan blueberries, chocolate chips atau kacang-kacangan.

Coklat Coklat Chocolate # BakeCookiesDay #Cookies #Shortbread # ChocolateCherry

Foto yang diterbitkan oleh N ?? (@ nlb1104) pada 18 Disember 2016 di (4:09 PST)

'Mentega' cookies ini merupakan isu penting yang kerajaan British pada tahun 1921 memanggil mereka 'cookies mentega', tetapi hanya jika 51% daripada lemak yang digunakan datang dari United Kingdom, keperluan ini tidak sah hari ini, tetapi ia menggambarkan sejauh manakah pengeluaran kuki jenis ini penting dalam ekonomi British.

Cookies dengan blueberries

Bahan-bahan

  • 2 cawan tepung serba guna atau 220 g
  • 2 cawan cranberry kering dipotong menjadi kepingan
  • ¼ sudu teh serbuk penaik
  • 1 sudu teh jeruk oren
  • 1 cawan mentega lembut atau 200g
  • 90 g gula tepung atau gula
  • 2 sudu teh ekstrak vanila
  • Satu garam garam
>

Persediaan

Penapis pertama tepung dengan penyaring atau penapis. Langkah ini adalah penting supaya konsistensi cookies lebih baik, memerlukan sedikit masa dan hasilnya berbaloi.

Setelah tepung terigu, campurkan bahan kering. Ini adalah: tepung, serbuk penaik, dan garam, (gula belum lagi). Pukul mentega dengan gula aising dengan pengadun elektrik sehingga anda mendapat krim yang licin. Seterusnya kami menambah aroma pinggan mangkuk dan semangat oren. Campurkan segala-galanya dan masukkan blueberries, (anda juga boleh menambah pistachios di sebelah blueberries jika anda mahu berubah-ubah).

Bahagikan doh menjadi dua bahagian yang sama seperti dua silinder atau 'churros' sekitar 17 cm. Balutkan mereka dalam bungkus plastik dan biarkan mereka berehat di dalam peti sejuk selama kira-kira 4 jam.

Sedikit sebelum akhir zaman, panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan lancar acuan dengan sedikit minyak zaitun. Keluarkan adonan kue dari peti sejuk dan potong ke dalam kepingan kira-kira 0.7cm . Letakkannya di dalam dulang pembakar selama 10 minit, jika anda mahu 'blanquitas' jika anda lebih suka cuti emas 12 minit dan 5 lagi dengan suhu sisa dan dengan ketuhar.

Adakah anda sedang mencari hadiah rumah? Kenapa tidak membuat Cranberry, Orange dan Pistachio Shortbread kami dibekalkan dalam balang. Mudah, bijaksana dan lazat! Resipi: //bit.ly/2hk0IpB #adelaidecentralmarket #adelaidefood #southaustralia #shortbread #marketchristmas

Foto yang diterbitkan oleh Adelaide Central Market (@adelcentralmarket) pada 18 Disember 2016 pada 12:46 PST

Anda mungkin juga berminat

Lemon cookies

Jika anda menyukai jawatan cookies blueberry . Anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda: (Twitter, Facebook, dll ...), ← anda mempunyai ikon yang berbeza untuk menekan. Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver