resipi

Salad lada panggang

Salad lada panggang, 'masuk melalui mata' dan apabila anda merasakannya, anda akan ditawan. Lada sangat kaya dengan vitamin A, dan antioksidan, dalam resipi ini kita menggabungkan mereka dengan kacang pain dan keju feta. Versi untuk vegetarian menggantikan keju feta dengan tauhu. Dalam artikel resipi Okdiario yang lain, kami membuat salad Nicoise, hari ini satu lagi lada panggang dengan herba aromatik.

Salad lada panggang

[kapsyen]

Varieti lada [/ kapsyen]

Bahan-bahan

  • 4 lada (warna yang berbeza, dipotong separuh dan tanpa biji)
  • 2 ulas bawang putih dihancurkan
  • 2 sudu kacang pain
  • 4 tangkai buas segar
  • Setengah sudu teh oregano kering
  • 150 g keju feta yang hancur (atau tauhu dalam versi vegetarian)
  • 6 buah zaitun hitam yang dihiris
>

Untuk perasa

  • 3 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 2 sudu cuka wain
  • Setengah sudu teh zaitun lemon
  • Satu sudu kicap
  • Lada kecil

[kapsyen]

Sos soya [/ kapsyen]

Persediaan

Dalam balang kaca seperti kacang ayam, kami menambah semua ramuan pakaian dan juga beberapa daun basil dan oregano.

[kapsyen]

Jar kaca [/ kapsyen]

Kami menutup bot dan goncang. Kami membiarkan rehat berpakaian untuk kemudian. Sediakan hidangan penaik, dan letakkan lada, di atas dulang ketuhar sambil menambah sedikit minyak zaitun. Bakar pada 180 darjah selama 50 minit . Bawa mereka keluar dari ketuhar menunggu mereka menyejukkan sedikit untuk mengeluarkan kulit . Potong lada ke dalam jalur dan letakkannya dalam mangkuk salad.

[kapsyen]

Baking [/ caption]

Keluarkan lada dari oven dan biarkan mereka menyejukkan dan mengeluarkan kulit. Potong ke dalam jalur, letakkan di dalam mangkuk dan tambahkan pakaian yang kami sediakan sebelum ini, sebagai tambahan kepada bawang putih yang dihancurkan.

[kapsyen]

Bawang putih yang dihancurkan [/ kapsyen]

Biarkan ia duduk di dalam peti sejuk selama sejam atau lebih baik jika ia dari satu hari ke seterusnya. Sediakan kuali dan tumis kacang pinus sehingga mereka sedikit emas kira-kira 3 minit.

[kapsyen]

Keju Feta [/ kapsyen]

Di tempat mangkuk, lada panggang dan tambah keju feta yang hancur, kacang pain dan beberapa daun basil segar. Tambah jika ia adalah sebahagian daripada pakaian di mana lada telah berehat, atau sudu minyak pada salad dan keluarkan semua bahan. Cuba jika anda perlu menambah garam dan lada.

[kapsyen]

Basil [/ kapsyen]

Anda mungkin juga berminat

Salad California

Jika anda menyukai jawatan salad lada panggang. Anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda: (Twitter, Facebook, dll ...), ← anda mempunyai ikon yang berbeza untuk menekan. Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver