resipi

Jubin badam buatan sendiri

Rempah-rempah badam buatan sendiri, resipi mudah yang dibuat dalam masa beberapa minit, berikutan kerja baik para biarawati Fransiskan, Sor Beatriz dan Sor Liliana, pakar dalam resipi tradisional. Dalam satu lagi artikel Okdiario-resipi kami membuat telur coklat untuk Paskah, hari ini ubin badam buatan sendiri.

[kapsyen]

Ubin buatan sendiri buatan sendiri (Foto: Instagram) [/ kapsyen]

Terdapat pelbagai jenis jubin seperti jubin dari Tolosa yang mengandungi badam, putih telur, mentega, tepung, dan bahan-bahan lain. 'Ubin' pertama T olosa dicipta pada tahun 1924 di kedai roti Eceiza. Walau bagaimanapun, di kawasan lain di Sepanyol dan di luar negara, di Amerika Latin, gula-gula dihasilkan dalam bentuk jubin dan ia dinamakan kerana ia mempunyai bentuk ikal. Ubin almond adalah tradisional di Seville dan anda juga boleh menemui mereka dengan kelapa dan pistachio.

Jubin badam buatan sendiri

Resipi ini lazat dan dengan beberapa bahan lebih mudah untuk disediakan.

[kapsyen]

Gerbang badam buatan sendiri [/ kapsyen]

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 350 g badam hancur (tidak tepung)
  • 300 g gula
  • 3 telur
  • 75 g tepung
  • Minyak zaitun dara untuk menyebarkan dulang (3 sudu minimum)
>

Perkakas

  • 2 penggelek
  • 1 garpu

Persediaan

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, tambahkan minyak pada dulang pembakar, disebarkan dengan sikat silikon atau kertas pembakar, tetapi dulang itu baik. Dengan cara itu, sebaik sahaja jubin dibakar, ia akan mengurangkan kos kami.

Anda boleh menghancurkan badam dalam mortar, anda tidak perlu memotongnya, mereka perlu kekal kecil tetapi mereka harus dihargai . Kami meletakkan badam dalam mangkuk, saring tepung ke atas mangkuk di mana kami mempunyai badam yang hancur.

[kapsyen]

Gerbang badam buatan sendiri [/ kapsyen]

Kami juga menambah tepung dan mengeluarkan semua bahan kering . Masukkan telur satu demi satu, kacau untuk dicampur dengan bahan-bahan lain. Anda boleh menggunakan pengisar dengan rod untuk mempercepatkan proses atau dengan rod secara manual.

Selanjutnya kita menambah sudu doh di atas dulang pembakar, memisahkan mereka sedikit sejak adunan kemudiannya berlanjutan. Dengan garpu kita menghancurkan jubin sehingga mereka diratakan seolah-olah mereka lempeng kecil, kita harus meninggalkan mereka agak rata. Kami membakar dulang selama 7 minit.

[kapsyen]

Gerbang badam buatan sendiri [/ kapsyen]

Sebaik sahaja waktunya telah berlalu, kami mengeluarkan bumbung dari ketuhar, dengan bantuan spatula. Kerana mereka masih lembut, kami meletakkan mereka di atas roller dan memberi mereka bentuk ciri dengan melipat hujung. Sekiranya anda tidak mempunyai roller, anda boleh menggunakan balang kaca panjang, letakkan jubin dan bentuk ikal akan kekal . Kita perlu sekurang-kurangnya dua penggelek kerana kita akan mendapat antara 6 dan 8 jubin dan setiap jubin kita perlu memakai roller. Sekali sejuk jubin akan kekal dengan bentuk ini.

//www.instagram.com/p/BH5aezAhgeE/?tagged=tejasalmendras&hl=en

Langkah demi langkah video ubin badam buatan sendiri

Anda mungkin juga berminat

Pestiños buatan sendiri

[kapsyen]

Pestiños buatan sendiri [/ kapsyen]

Sekiranya anda menyukai jubin ubin badam buatan sendiri. Anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dan lain-lain), ← anda mempunyai ikon yang berlainan untuk menekan. Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver