resipi

Sup sayur-sayuran dan ayam yang mudah

Sup sayur-sayuran dan ayam yang mudah, terutamanya jika anda menggunakan periuk espresso kerana sayur-sayuran dan ayam dimasak dalam jus mereka sendiri dan rasa itu indah. Resipi juga berfungsi sebagai asas untuk sayur-sayuran dan tahi ayam untuk anak-anak kecil di dalam rumah. Dalam artikel CookAffinity yang lain, kami bercakap mengenai sup Minestrone buatan sendiri. Hari ini kita menyediakan sayur-sayuran dan sup ayam yang mudah.

Sup sayur-sayuran dan ayam yang mudah

Sekiranya anda mahukan makanan ringan atau makan malam, sesetengah sup ini akan menjadi hebat, ia adalah salah satu resipi 'seumur hidup' yang berasa baik. Sayur-sayuran, daging putih dan lemak yang sangat sedikit .

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 1 leek
  • 1 lobak
  • Sekeping saderi
  • 2 wortel
  • 2 kentang
  • ½ bawang segar
  • 2 ulas bawang putih
  • Sup ayam (boleh buatan sendiri atau dalam brik)
  • * Selongsong ayam hanya jika anda pergi untuk membuat sup di rumah (jika anda membeli ayam keseluruhan anda boleh mengambil kesempatan, selongsong dan separuh daging dalam resipi ini dan selebihnya untuk apa-apa lagi)
  • Garam sedikit
  • Satu percikan jus lemon
  • 500 gram daging ayam
  • Minyak zaitun
  • Pasli sedikit
>

Persediaan

Jika anda menggunakan sup membeli langkah pertama ini anda melangkauinya, tetapi jika anda mempunyai masa, sup rumah buatan sendiri mempunyai rasa yang unik . Potong ayam dan sayur-sayuran. Di dalam periuk ekspres kami meletakkan minyak zaitun sedikit dan tumis sayuran. Kini kami menambah daging ayam dan tulang bangkai. Kami meninggalkan beberapa minit. Sekarang tambahkan air untuk menampung semua bahan untuk ganti (kira-kira 1 liter). Dalam periuk ekspres, sup akan mengambil masa kira-kira 20 minit, berbanding kira-kira dua jam memasak tradisional.

Dengan membuat sup rumah buatan sendiri ini telah diresapi dengan rasa sayuran, jadi lebih mudah. Kami hanya perlu menahan sup, sekiranya terdapat sebarang kekotoran . Kemudian masukkan ke dalam mangkuk atau sup, sayur-sayuran cincang, daging ayam (yang sebelum ini kami telah memotong cip), dan tuangkan kuah teruk. Tambah sedikit jus lemon, pasli cincang dan sedikit garam jika perlu. Sekiranya anda bersedia untuk menyediakan bubur atau susu, jangan tambah garam.

Jika anda menggunakan sup brik

Jika anda tidak mempunyai banyak masa, ini adalah penyelesaian yang baik. Sup sayur-sayuran dan ayam juga kaya. Potong semua sayur-sayuran ke dalam kepingan kecil, letakkannya dalam gelombang mikro dua minit dengan kuasa maksimum. Ini adalah untuk melembutkan sedikit dan kemudian tinggal lebih lembut, kami menjimatkan masa memasak.

Dalam periuk, letakkan sedikit minyak dan tumis sedikit sayur-sayuran yang telah kami hapus dari microwave, selepas beberapa minit menambah daging ayam. Di sini kita tidak menambah sarung kerana kita menggunakan sup brik. Kami menambah setengah liter saham ayam (maka kami akan menambah lebih banyak). Kami membekalkan semua ramuan selama kira-kira 15 minit, separuh daripada masakan menambah sup . Selepas masa memasak. Biarkan kira-kira 10 minit dan sajikan sebati sayur-sayuran, potongan daging ayam dan sebotol jus lemon dan sedikit pasli.

//youtu.be/oxstTu8eD0A

Anda mungkin juga berminat

Sup bawang buatan sendiri

Jika anda menyukai resipi sup sayur-sayuran dan ayam dengan mudah, anda boleh berkongsi di rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, Pinterest atau Google +), ← anda mempunyai ikon yang berlainan untuk menekan. Setiap hari akan terdapat resipi dan trik baru untuk anda di CookAffinity.

Elena Bellver

Foto | //www.foodnetwork.com/

//www.femmeactuelle.fr/