resipi

Lasagna hijau

Lasagna hijau, membawa sayuran dan juga daging ayam, resipi yang sempurna untuk 'menyamarkan' sayuran yang banyak kanak-kanak tidak mahu makan. Dalam artikel CookAffinity yang lain, kami bercakap mengenai lasagna bebas gluten, hari ini kami memberitahu anda mengenai resipi untuk lasagna hijau.

Lasagna hijau

Salah satu ramuan lasagna ini adalah bayam. Sayuran ini rendah kalori, mempunyai serat larut, besi, vitamin C, vitamin A, dan sebatian antioksidan lain seperti polifenol, flavonoid, lutein, zea-xanthine atau beta karoten.

Daun bayam juga merupakan sumber vitamin K. 100 gram bayam menyediakan 400% keperluan harian untuk vitamin K. Semua data pemakanan ini sangat baik, tetapi apabila kebenarannya anak-anak biasanya menolak bayam. Cara yang baik untuk memakan sayur-sayuran ini adalah menyamarkan mereka dalam resipi seperti yang akan kami persiapkan pada hari ini.

Bahan-bahan

  • 350 gram bayam
  • 500 gr tepung
  • 4 biji telur
  • 1 bawang
  • 500 gram ayam cincang atau daging lembu (mereka juga melayani hamburger)
  • 1/4 cecair krim
  • 300 gram tomato dihancurkan
  • 50 gram mentega
  • 100 gr keju Parmesan
  • Minyak dan garam dan secubit lada
  • Pilihan sedikit kemangi
>

Persediaan

Jika anda menggunakan bayam segar, bersihkan dan masak dengan air garam yang sangat sedikit . Tiriskan dan hancurkan. Sekiranya anda menggunakan defrost bayam asin dengan mengikuti arahan pakej dan dicincang. Sebaliknya, untuk menyediakan plat lasagna (anda mempunyai pilihan untuk menggunakan plat lasagne yang telah disediakan, anda juga mempunyai hijau). Kami akan melakukannya dari awal lagi.

Kami menyaring tepung dalam longgokan dengan satu sudu teh garam. Buat lubang di tengah dan masukkan telur, bayam dan sedikit air. Sekarang buat adunan dan disebar dengan baik. Dengan bantuan pisau atau pizza pendek, potong lasagna. Kami meninggalkan simpanan.

Sebaliknya kita mendidihkan air dalam bekas dengan beberapa titisan minyak. Kami memperkenalkan plat lasagna di dalam air dan biarkan mereka selama kira-kira dua minit . Tidak lebih lagi kerana pasta segar dan kurang memasak. Rizab dengan berhati-hati untuk tidak meletakkan beberapa enzim lain, tongkat.

Potong bawang dan goreng dalam minyak dengan ayam cincang dan sedikit kemangi. Tambah tomato yang dihancurkan. Biarkan masak selama 15 minit.

Kemudian dengan mentega menyebarkan hidangan dan letakkan lapisan pertama lasagne. Kemudian sofrito sebelumnya, maka satu lagi lapisan lasagna dan lagi sedikit sofrito . Dalam lapisan kedua ini juga menambah sedikit cecair krim untuk memberi lebih juiciness.

Hitunglah plat lasagna yang anda miliki dan sofrito supaya anda berakhir dengan lapisan plat lasagna hijau . Di atas anda menambahnya untuk sedikit mentega. Panggang kira-kira 30 minit, tetapi sepuluh minit sebelum membuka oven dan taburkan keju parmesan yang lain yang anda ada di lasagna. Tambah baki sepuluh minit untuk menyelesaikan masa pembakar.

Anda mungkin juga berminat

7 burger terbaik di Sepanyol

[kapsyen]

Mediterranea de Hamburguesas Valencia [/ caption]

Jika anda menyukai jawatan lasagna hijau, anda boleh berkongsi di rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, Pinterest atau Google +), ← anda mempunyai ikon yang berlainan untuk menekan. Setiap hari akan terdapat resipi dan trik baru untuk anda di CookAffinity.

Elena Bellver