resipi

Resipi Crêpes dengan kompos epal

Crepes yang lazat dengan apel ini sesuai untuk menyajikan pencuci mulut yang berbeza . Mereka mudah untuk menyediakan dan sangat serba boleh, kerana ia membolehkan pelbagai tampalan. Sekiranya mereka dihidangkan dengan segar dan terbantut, hasilnya sangat menarik. Jenis manis ini sentiasa dialu-alukan di dapur kerana ia tidak melaporkan kerumitan dan selalu menyukainya. Crepes boleh diisi dengan banyak alternatif seperti imaginasi membolehkan ; tetapi crepes dengan applesauce sudah pasti yang terbaik.

Ia adalah pencuci mulut yang sangat enak. Perbezaan antara adunan halus dan rasa manis dan keasaman buah, memberi keseimbangan kepada semua yang layak untuk dinikmati . Sekiranya anda ingin sentiasa manis, lebih baik membuat kuah dalam kuantiti dan menyimpan dalam peti sejuk. Apabila ia diperlukan, ia hanya perlu untuk menaik taraf pengisian dan ia akan siap dalam beberapa minit.

Bahan-bahan:

Crepes:

  • 300 gr tepung
  • 3 telur
  • Lemas parut
  • 1 garam garam
  • 500 ml susu
  • 50 gram mentega
  • 2 sudu teh serbuk penaik

Compote:

  • 6 epal besar
  • 50 gram mentega
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1 jus lemon
  • 2 sudu cognac atau brendi
  • ½ cawan gula

Cara menyediakan crepes dengan apel:

  1. Untuk membuat krim, letakkan telur, tepung, garam garam, zest, serbuk penaik, mentega cair dan susu dalam balang pengisar.
  2. Pukul sehingga semuanya terintegrasi dan biarkan selama satu jam.
  3. Dalam kuali, letakkan satu sudu teh mentega dan sekali cair, biarkannya di permukaan. Kemudian, tuangkan sedikit doh, cukup untuk menutup bahagian bawah . Apabila ia berkrim ringan, putar doh itu dan masak beberapa saat.
  4. Biarkan ia di atas pinggan dan ulangi operasi sehingga doh selesai.
  5. Untuk menyediakan kompot, basuh dan kupas epal .
  6. Di dalam periuk mentega, gula dan epal dipotong .
  7. Taburkan dengan jus lemon, cognac dan kayu manis dan masak selama 20 minit dengan api yang rendah.
  8. Setelah dimasak, masukkan kompos dan biarkan sejuk .
  9. Letakkan sedikit mengisi setiap crepes dan roll up.
  10. Hidangkan mereka marah atau sejuk dan mandi dengan sos yang paling anda inginkan.

Teruskan dan sediakan krim ini dengan applesauce dan sediakan hidangan pencuci mulut yang lazat, lembut dan selalunya suka. Seperti manis sangat ideal untuk mempunyai antara senarai kegemaran!