resipi

Resipi Pizza Chocolate

Pizza coklat adalah salah satu daripada versi masakan klasik Itali yang indah ini. Pencuci mulut yang menarik yang akan membawa semua orang ke rumah senyuman. Dikatakan bahawa coklat membuat orang bahagia bukan sahaja untuk rasa yang lazat; Makan coklat merangsang pengeluaran bahan yang bertanggungjawab untuk kesenangan: endorfin. Bahan-bahan ini juga mengurangkan rasa sedih dan kecemasan.

Berhubung dengan doh, walaupun anda boleh membelinya sudah dibuat, dan itu mengurangkan masa yang digunakan dalam resipi ini, adalah yang terbaik untuk melakukannya di rumah. Adonan pizza buatan sendiri selalu mempunyai daya tarikan yang lebih.

Bahan-bahan:

  • 160 g coklat untuk mencairkan
  • 140 g nutella atau krim hazelnut lain
  • 140 ml krim (krim cecair)
  • 1 sudu teh mentega
  • 60 g kacang

Untuk doh:

  • 200 g tepung kekuatan
  • ½ sudu teh garam
  • 160 mL air hangat
  • 2 g yis kering

Bagaimana untuk menyediakan pizza coklat:

  1. Masukkan tepung kekuatan ke dalam mangkuk, tambah garam dan campurkan.
  2. Masukkan ragi ke dalam bekas dengan air suam dan kacau . Biarkan selama 10 minit untuk yis diaktifkan. Selepas masa ini, tambah yis ke dalam mangkuk dengan tepung dan kacau sehingga ia terintegrasi dengan baik dan kekal sebagai adunan yang boleh diurus.
  3. Taburkan sedikit tepung di meja kerja atau permukaan rata di mana anda akan bekerja . Knead selama kira-kira 10 minit. Apabila selesai, bawa doh ke dalam mangkuk yang disejuk. Tutup dengan kain lembap dan biarkan selama satu jam.
  4. Selepas jam istirahat, jisim mesti mempunyai dua kali ganda jumlahnya. Keluarkan dari mangkuk dan menguli dengan lembut dengan jari anda untuk mengeluarkan gas. Kembali untuk berehat untuk satu jam lagi.
  5. Selepas masa ini, regangan sehingga ketebalan yang dikehendaki dalam kuali pizza.
  6. Panaskan krim susu. Apabila hendak mendidih, tambah coklat cincang . Bergerak sehingga ia benar-benar cair.
  7. Keluarkan persiapan dari dapur dan tambah nutella dan mentega. Campurkan dan biarkan ia mengambil suhu bilik.

  8. Mengedarkan campuran di permukaan tukul pizza . Elakkan daripada mencapai keterlaluan. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 ° C selama 10 minit. Kemudian keluarkan dari ketuhar dan tambah kacang hancur. Biarlah sabar beberapa minit dan berkhidmat.

Jika anda ingin menjadi chef terbaik di dunia untuk ahli keluarga paling muda, ini adalah resipi yang betul. Dengan pizza ini, kanak-kanak dan orang dewasa akan gembira. Ia adalah resipi yang mudah. Bersorak!