resipi

Kuki Jerman

Kue Jerman yang lembut, lazat, atau 'mencairkan-in-the-mulut' itu terkenal dengan terkenal di China untuk musim Tahun Baru. Dalam artikel Okdiario.recetas yang lain, kami membuat kuki Denmark hari ini ia adalah giliran orang Jerman.

Jerman mempunyai pelbagai kue, banyak dari mereka tradisional pada Krismas: seperti Springerle, dibuat dengan tepung dan gula, telur dan anise, Spritzgeäck kue Krismas lain adunan patah dengan bentuk berpilin yang mandi coklat. Satu lagi spesies khas Jerman ialah kue wibele, saiznya kecil yang diperbuat daripada putih telur, gula gula, tepung dan gula vanila.

[kapsyen]

Kuki Jerman [/ kapsyen]

Kuki Jerman

Asal-usul cookies ini adalah bahawa mereka membawa kanji kentang di sebelah tepung, ini memberikan tekstur renyah ketika menggigit tetapi lembut di dalamnya. Rupa menyerupai kue mentega agak putih.

[kapsyen]

Kuki Jerman, mentega [/ kapsyen]

Bahan-bahan

  • 125 g mentega pada suhu bilik
  • 125 g kanji kentang (anda ada di Carrefour dan pasar raya lain)

    40 gr gula gula

  • ½ rasa sudu vanila
  • 80 g tepung gandum
>

Persediaan

Panaskan ketuhar hingga 170 darjah dan sediakan lembaran penaik dengan kertas kertas atau kertas penaik. Kelebihan menggunakan kertas itu ialah anda tidak perlu menggunakan mentega untuk menyimpan kuki dari melekat.

[kapsyen]

Kuki Jerman [/ kapsyen]

Kami menapis tepung kentang dan kanji melalui colander. Dalam mangkuk mengalahkan mentega dengan gula tepung sehingga anda mendapat campuran halus. Campurkan mentega dan gula dengan tepung dan kanji kentang.

Bekerjalah campuran dan kemudian bentuk bola kira-kira 2 cm, supaya anda keluar dengan cara tradisional dengan acuan tetapi anda boleh membuat bola dan kemudian menghancurkan mereka dengan ringan dengan dasar kaca dan dengan garpu mengoyakkan bahagian atas biskut

Letakkan kuki dalam dulang pembakar. Bakar pada 150 darjah kira-kira 8 minit ditambah dua rehat. Kuki ini tidak perlu kekal emas tetapi agak menarik putih.

Anda mungkin juga berminat

Kuki coklat tanpa ketuhar

Sekiranya anda menyukai kuki cookies Jerman. Anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dan lain-lain), ← anda mempunyai ikon yang berlainan untuk menekan. Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver