resipi

Burger vegan

Burger vegan, sihat dan lazat dengan terung, yis bir dan secubit kari. Vegan menjaga makanan mereka tidak memakan makanan dari haiwan, tetapi bijak untuk menggantikan makanan. Dalam artikel Okdiario-resep lain, kita bercakap mengenai vegan vegan, hari ini burger.

Jika bertahun-tahun yang lalu kita hanya mendengar tentang vegetarian sekarang sebaliknya ia adalah konsep vegan yang paling berbunyi. Vegan adalah evolusi vegetarian, diet mereka lebih ketat.

Mereka tidak makan apa-apa yang berasal dari haiwan, telur, susu, atau madu. Sebaliknya, vegetarian biasanya mengambil madu dan ada pula telur dan susu. Selebriti seperti Beyoncé atau Miley Cyrus adalah vegan. Khususnya, Beyoncé telah melabur dalam perniagaan makanan vegan dalam talian yang dipanggil 22 hari pemakanan, di mana resipi vegan membawanya sehingga 22 hari.

Burger vegan

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • 2 buah aubergine sederhana
  • 3 daun bawang hijau
  • 2 ulas bawang putih
  • 60 g yis brewer
  • 250 g serbuk roti
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • 60 ml tomato goreng
  • Setengah sudu teh sawi
  • Satu secarik kari
  • Garam dan lada
>

Persediaan

Potong keranda ke dalam dadu kecil, letakkannya dalam mangkuk dengan sedikit lemon untuk mengelakkan pemutihan. Kami memperkenalkan mereka dalam bekas yang sesuai untuk gelombang mikro selama 10 minit pada kuasa maksimum. Dengan cara ini mereka tidak akan dibuat sepenuhnya tetapi mereka akan lebih lembut.

Kemudian potong bawang dan bawang putih menjadi kepingan nipis. Sediakan minyak zaitun dalam kuali dan goreng bawang dan bawang putih selama dua minit. Kemudian masukkan terung dan masak selama 5 minit . Pada masa ini tambahkan sudu, kari, garam dan lada.

Masak selama kira-kira lima minit. Matikan panas dan tambahkan tomato, kacau dan tambah ragi serbuk roti dan serbuk roti . Biarlah bahan-bahan ini beristirahat, kerana panci panas, tidak perlu menyalakan api. Tuangkan doh untuk burger dalam mangkuk dan biarkan berdiri sejam.

Menyediakan burger vegan

Selepas waktu berehat, kami membuat bola saiz sederhana, dengan asas plat kami menghancurkan mereka sehingga kami membuat hamburger kami. Kemudian anda hanya perlu memanggang mereka dalam kuali dan melayani mereka sendiri atau dengan roti. Jika anda ingin membuat burger tastiest jangan terlepas artikel kami dari 5 kesilapan yang semua orang membuat apabila memasak hamburger.

Anda mungkin juga berminat

Mentega Vegan

Jika anda menyukai jawatan burger vegan. Anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dan lain-lain), ← anda mempunyai ikon yang berlainan untuk menekan. Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina

Elena Bellver