resipi

Resipi spageti karbonara dengan bayam

Spaghetti a la carbonara dengan bayam adalah hidangan yang menggabungkan rasa masakan tradisional Itali ini dengan komponen tambahan yang berkhasiat dan sihat, seperti bayam. Tidak syak lagi, ia adalah pilihan yang sangat baik untuk mengejutkan kawan-kawan pada majlis perayaan atau istimewa, atau hanya untuk memanjakan keluarga dengan hidangan yang lazat. Juga, resipi ini agak mudah untuk disediakan. Carbonara adalah resipi tradisional dari Itali yang, bertentangan dengan apa yang kita kadang-kadang percaya, tidak mempunyai krim di antara ramuannya.

Bayam adalah salah satu sayuran paling sihat dan paling lengkap pada tahap pemakanan. Bayam adalah sumber yang sangat baik dari pelbagai vitamin, mineral dan serat, tetapi di samping itu, ia juga kaya dengan fitonutrien dan antioksidan yang melindungi tubuh daripada kerosakan sel. Sebaliknya, sayuran ini menggalakkan transit usus, meningkatkan tenaga, mencegah perkembangan penyakit yang berlainan dan merupakan sekutu yang hebat dalam kehilangan atau kawalan berat badan.

Bahan-bahan:

  • 250 gram spageti
  • 1 cawan bayam
  • 130 gram bacon
  • ¾ cawan keju parmesan parut
  • ½ bawang kecil
  • 2 telur
  • Minyak zaitun tambahan dara
  • Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara membuat spageti karbonara dengan bayam:

  1. Masukkan air dalam periuk dengan secubit garam. Letakkan pada api yang tinggi. Apabila air pecah hingga mendidih tambah pasta dan biarkan ia masak untuk masa yang ditunjukkan pada pakej sehingga ia adalah al dente. Tenggelam dengan baik dan rizab.
  2. Di samping itu, cincang halus bayam dan bawang . Juga memotong daging dalam dadu kecil.
  3. Dalam mangkuk memukul dua telur dengan baik .
  4. Dalam kuali, tambahkan muncung minyak zaitun yang baik dan apabila ia panas tambah bawang dan daging . Kacau secara berterusan sehingga bacon mula garing.
  5. Tambah bayam ke kuali . Kacau sehingga semua bahan disatukan dan sehingga bayam melembutkan. Garam dan lada secukup rasa.

  6. Letakkan periuk dengan pasta pada suhu minimum dan tambah campuran sebelumnya, kedua-dua telur hancur dan keju Parmesan . Campurkan dengan baik selama beberapa minit untuk mengelakkan melekat pasta dan pada masa yang sama supaya semua bahan disepadukan dan dimasak dengan baik. Adalah penting bahawa telur dimasak tanpa ia datang bersama-sama.
  7. Beri titik akhir garam dan lada.
  8. Hidangkan setiap plat secara berasingan dan taburkan dengan lebih banyak keju

Spaghetti a la carbonara dengan bayam adalah pilihan yang sangat baik untuk mengejutkan keluarga dan rakan-rakan dengan hidangan yang penuh rasa. Perkara terbaik dari semua adalah bahawa ia disediakan dengan cepat dan sangat mudah, adakah anda berani?