resipi

Zucchini roti

Zucchini roti, nikmatnya rangup dan kurang kalori daripada resipi roti yang lain. The courgettes kaya dengan vitamin A dan C. Dalam artikel lain dari Okdiario-resep kami membuat roti artichokes. Hari ini dilapisi zucchini.

Zucchini adalah sayuran 'liar', anda boleh melakukannya dalam pelbagai cara, dari pizza ke sup. Rasanya sangat ringan, ia tidak mempunyai lemak dan sebaliknya mereka menyediakan banyak antioksidan seperti lutein atau zeaxanthin.

Serat Zucchini bermanfaat untuk mengurangkan tahap kolesterol, di samping tahap tinggi vitamin A dan C membantu melambatkan pengoksidaan kolesterol. Sayuran-sayuran ini memberi manfaat kepada hati yang tinggi dalam magnesium, mineral ini mengurangkan risiko serangan jantung. Zucchini juga mempunyai 24% asid folik, bersamaan dengan 6% daripada jumlah harian

Zucchini menggalakkan kesihatan prostat, phytonutrients membantu untuk mengurangkan gejala hypertrophy prostatic jinak (BOH). Zucchini, kerana kandungannya yang tinggi vitamin A, bermanfaat untuk kulit dan rambut, ia membantu pembentukan kolagen yang diperlukan untuk mengekalkan kulit anjal.

Zucchini roti

Bahan-bahan

  • 5 courgettes sederhana
  • 50 g tepung
  • 225 g serbuk roti
  • 1 sudu kecil pasli cincang
  • 2 telur
  • Cincang lada hitam
  • ¼ sudu teh garam
  • Dua sudu besar jus lemon
  • ½ sudu teh lemon zest
  • Minyak zaitun dara untuk menggoreng
>

Persediaan

Kami mencuci zucchini, kami tidak mengupasnya kerana kulit mempunyai banyak nutrien, kami memotongnya menjadi kepingan . Kami menyediakan tiga hidangan, satu dengan telur, satu lagi dengan tepung dan satu lagi dengan serbuk roti. Untuk menggoreng kuali yang tidak melekat dengan minyak zaitun dan satu lagi hidangan keempat dengan kertas dapur. Kami menambah garam dan lada ke zucchini .

Campurkan zaitun lemon dan pasli dengan serbuk roti . Kami meluluskan zucchini terlebih dahulu untuk tepung, kemudian untuk telur dan akhirnya untuk serbuk roti. Kami tekan untuk mendapatkan impregnasi dengan baik.

Sediakan kuali dengan minyak panas dan goreng zucchini dalam kelompok. Apabila mereka emas kita keluarkan mereka dan biarkan mereka longkang di atas pinggan dengan kertas dapur. Apabila berkhidmat, tambah dua sudu jus lemon di atas.

Anda mungkin juga berminat

Cara membuat sayuran beku

[kapsyen]

Cara membuat cendawan beku [/ kapsyen]

Sekiranya anda suka resipi courgettes dilapisi roti, anda boleh membagikannya ke rangkaian sosial kegemaran anda (Twitter, Facebook, dll). Setiap hari akan ada resipi dan helah baru untuk anda, Ikuti kami di Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver