resipi

Resipi Sup Bawang Buatan sendiri

Sup bawang buatan sendiri adalah salah satu hidangan sudu yang paling popular di dunia. Dengan beberapa bahan asas, kami akan mencipta sup yang indah. Menggabungkan bawang ke menu mingguan dan melakukannya dengan cara yang terbaik akan menjadi salah satu sebab mengapa kami menyediakan hidangan ini. Sup ini dicipta pada masa kebuluran yang hanya membuat beberapa ramuan yang tersedia. Kombinasi yang tidak sengaja yang menawarkan hidangan istimewa, dengan mentega, bawang dan tepung, dapat memanfaatkan roti hari sebelumnya dengan cara yang mengejutkan. Ambil perhatian terhadap resipi sup bawang buatan sendiri ini, sangat mudah untuk disediakan dan lazat.

Bahan-bahan:

  • 3 bawang sederhana
  • 45 gr tepung
  • 2 sudu mentega
  • 7 gr gula putih
  • 100 ml wain putih
  • 1.5 l sup daging
  • Roti yang dihiris
  • Keju Emmental
  • Keju Parmesan
  • Lada hitam tanah

Bagaimana untuk menyediakan sup bawang buatan sendiri

  1. Kami memulakan sup ini dengan menyediakan bahan utama . Kami akan mengupas dan memotong bawang, kami akan membiarkan mereka selalunya mungkin supaya mereka dapat lebih bersepadu dalam setiap sudu. Kami akan rizab sementara kami teruskan dengan bahan-bahan lain.

  2. Letakkan sedikit mentega dalam kuali. Kami akan memberikan sedikit keamatan api, ramuan ini boleh dibakar dengan mudah dan kami tidak berminat dengan kejadian ini.
  3. Apabila mentega dicairkan, kami letakkan bawang. Biarlah pergi pochando selama beberapa minit, sehingga ia telus, pada waktu itu kita meletakkan gula dan garam.
  4. Ia harus menjadi emas, jadi kami akan membiarkannya selama 20 minit sehingga ia dalam nada itu, tanpa dibakar.
  5. Dalam periuk lain kita akan terus memanaskan sup daging, kita boleh menggunakan sup sayur-sayuran. Yang penting ialah melembapkan sup ini dan memberikannya sedikit rasa, jika kami suka jenis sup yang lain, kami boleh meletakkannya.
  6. Dengan bawang emas, kami tambah tepung . Kami keluarkan selama kira-kira 3 minit seolah-olah ia akan menjadi asas bechamel. Pada masa itu kita secara beransur-ansur meletakkan kuah dan wain putih.

  7. Biarkan masak, bawa garam dan lada. Ia harus menjadi sup yang sangat seimbang memandangkan kita akan meletakkan sedikit keju.
  8. Kami meletakkan sup dalam mangkuk individu, menambah sepotong roti dan keju di atas. Yang ideal ialah memberikan titik penaik dalam oven sebelum berkhidmat supaya bahagian atasnya rangup.