resipi

Resipi kek coklat bebas gluten

Kek coklat bebas gluten adalah godaan yang hebat, sangat mudah dibuat dan dengan beberapa bahan . Mereka yang menderita penyakit seliak mempunyai kemungkinan untuk menyediakan kek ini indah untuk berkongsi dalam perayaan istimewa atau apabila mereka mahu sesuatu yang manis. Adalah penting, untuk jenis persiapan ini, untuk memilih coklat berkualiti, dengan peratusan tinggi koko. Persediaan untuk menikmati di rumah, di mana kanak-kanak dan orang dewasa boleh berkolaborasi.

Apabila memberikan gigitan pertama, tiada siapa yang akan menyedari bahawa kek itu tidak mempunyai gluten. The crumb adalah lembut dan lembut terima kasih kepada orang-orang yang jelas untuk menunjuk salji, kerana resipi tidak mengambil ragi. Oleh itu, adalah penting untuk menggabungkan mereka dengan berhati-hati bahawa mereka tidak turun. Cara memasak membantu membentuk kerak di permukaan, sangat mirip dengan coklat.

Bahan-bahan:

  • 250 gr coklat gelap bebas gluten
  • 4 biji telur
  • 2 sudu tepung jagung
  • 125 gr gula
  • 125 gr mentega tanpa garam
  • 1 sudu intip vanila
  • 1 sudu baking soda
  • 1 cawan raspberi atau strawberi
  • 100 gr liputan bebas gluten coklat

Penyediaan kek coklat bebas gluten:

  1. Panaskan ketuhar pada suhu sederhana selama 15 minit.
  2. Gulung dan tepung acuan berdiameter 20 cm dengan tepung bebas gluten.
  3. Memotong telur dan memisahkan kuning telur dari putih telur.
  4. Panaskan periuk dengan api yang rendah dan mencairkan mentega.
  5. Potong coklat gelap.
  6. Apabila mentega cair, tambah coklat.
  7. Kacau dengan sudu kayu.
  8. Walaupun coklat mencair, tambah gula.
  9. Tunggu untuk membubarkan sedikit dan mengintegrasikan kuning yang dipukul.
  10. Campurkan semuanya dengan baik. Keluarkan dari haba.
  11. Saya mengilangkan tepung jagung, vanila dan baking soda.
  12. Letakkan penyediaan dalam mangkuk.
  13. Selain itu, pukul putih telur ke salji.
  14. Mengintegrasikan kulit putih dengan kelompok, dengan pergerakan menyelubungi menggunakan spatula.
  15. Isi acuan dan bakar selama 20 minit .
  16. Kemudian, turunkan api dari oven sedikit dan teruskan masak selama 15 minit lagi.
  17. Untuk mengetahui sama ada kek itu siap, masukkan tusuk gigi di tengah . Sekiranya keluar kering dan bersih, keluarkannya dari ketuhar.
  18. Biarkan ia berehat selama 10 minit dan unmold di sumber di mana ia akan disampaikan.
  19. Cairkan penutup coklat dan tutup kek.
  20. Sebelum penutup kering, menghiasi kek coklat bebas gluten dengan raspberi atau strawberi segar.

Jika anda mempunyai intoleransi gluten, cuba kek coklat percuma gluten ini. Anda tidak akan dapat percaya betapa kaya. Anda boleh menyediakannya untuk hari jadi dan berkongsi dengan keluarga anda.