resipi

Resipi Salad Sayur

Resipi yang akan kita lihat seterusnya adalah salah satu pilihan yang sangat cepat, segar dan sihat; salad sayuran yang enak . Tiada siapa yang boleh menafikan bahawa kesihatan dan tubuh akan berterima kasih untuk memasukkannya ke dalam diet harian. Kelebihan hidangan seperti ini adalah bahawa terdapat pelbagai salad sayuran yang mungkin . Ia sentiasa dinasihatkan untuk mencuba, mengubah suai bahan-bahan dan biarkan imaginasi terbang. Perhatikan rasa, warna dan tekstur.

Ia adalah alternatif yang sangat sihat, kerana kekacang adalah pakej pemakanan yang kuat. Mereka mengandungi protein dan asid amino penting, yang bermanfaat untuk organisma. Di samping itu, mereka menyediakan karbohidrat kompleks, serat dan merupakan sumber penting antioksidan. Superfood sebenar, sesuai untuk menggantikan kadang-kadang penggunaan daging yang berlebihan.

Bahan-bahan:

  • 300 gram sayur-sayuran kering atau dipelihara
  • ½ cawan quinoa
  • 1 wortel besar
  • 2 keju
  • 1 beg arugula
  • 1 tomato
  • 1 zucchini kecil
  • Pucuk kacang soya
  • Garam
  • Minyak zaitun
  • Cuka Modena

Cara menyediakan salad legum:

  1. Sekiranya kekacang kering, biarkan ia rendam selama beberapa jam dan kemudian masak dengan banyak air sehingga lembut. Tiriskan dan biarkan sejuk . Jika ia adalah bot, basuh dan keluarkannya.
  2. Seterusnya, sediakan quinoa . Untuk melakukan ini, pasangkannya di bawah paip untuk mengeluarkan kekotoran dan rebus selama 15 minit, sehingga gandum menjadi telus. Tiriskan dan sejuk.
  3. Kupas wortel dan basuh zucchini, tomato dan arugula. Potong sayuran ke dalam kepingan kecil dan dalam kuali dengan gerimis minyak zaitun, goreng lobak merah dan zucchini, dengan secubit garam.
  4. Tiriskan dan potong keju ke dalam kepingan sederhana dan arugula menjadi kepingan yang tidak terlalu kecil.
  5. Dalam mangkuk yang cukup besar untuk meletakkan semua bahan, letakkan kacang-kacangan dan kacang-kacangan sebelum disiram. Tambah sayur-sayuran goreng, irisan tomato dan daun arugula.
  6. Taburkan quinoa dan keju keju di atas .
  7. Akhirnya, tambahkan tauge dan gaun dengan garam, minyak zaitun dan banyak cuka Modena bergantung pada rasa.

Salad kekacang ini adalah letupan yang sihat. Semua ramuannya memberi manfaat kepada tubuh dan membantu meningkatkan bekalan vitamin, mineral, protein dan antioksidan. Jangan berhenti menyiapkan salad ini dengan kerap. Ubah bahan mengikut keutamaan dan menawarkan yang terbaik kepada keluarga anda.