resipi

Resipi untuk ikan & cip buatan sendiri bebas gluten

Ikan dan Kip adalah hidangan Inggeris biasa yang menawarkan gabungan rasa dan tekstur yang sangat ajaib. Kebahagiaan hidangan ini adalah dalam bentuk adunan ikan yang akan dengan cara ini meningkatkan rasa dan teksturnya. Secara umum ikan putih digunakan untuk resipi ini, kita boleh memilih cod yang mempunyai beberapa duri dan akan sangat lembut di bahagian dalam dan rangup di luar. Kentang adalah protagonis lain makan malam atau makanan segera yang paling sahih. Sediakan bahan-bahan dan berani dengan Ikan dan Kip yang bebas gluten ini sesuai untuk semua, hasilnya akan jatuh cinta dengan anda.

Bahan-bahan:

  • 400 gr ikan putih
  • 90 gr tepung bebas gluten
  • ½ sudu madu
  • 10 cl. bir bebas gluten
  • Kentang
  • Garam
  • Lada hitam tanah
  • Cuka

Bagaimana untuk mempersiapkan Ikan dan Chip buatan sendiri tanpa gluten

  1. Untuk resipi ini, sekeping utama akan menjadi kentang. Kita akan mengupas dan dipotong menjadi kayu dengan saiz yang sama. Sebagai hidangan yang sangat mudah kita mesti mengambil perhatian khusus dengan bahan-bahan semulajadi ini, kita akan memilih yang terbaik dan kita akan memasak mereka untuk kesempurnaan.

  2. Kami lada kentang dan kami akan membuat teknik yang akan membantu mereka mendapatkan tekstur dan rasa. Kami menggoreng mereka dua kali. Dalam sentuhan pertama dengan minyak, kami akan menyimpannya selama 15 minit pada api sederhana. Keluarkan kentang dan goreng sekali lagi selama 3 minit dengan api yang tinggi, dengan cara ini kita akan mencapai masakan yang jauh lebih baik. Kami meletakkannya di atas kertas dapur penyerap.
  3. Kami teruskan dengan ikan itu. Mari menyediakan adunan. Jenis adunan ini tetap luar biasa dengan mana-mana ikan dan merupakan salah satu rahsia rasa yang luar biasa. Kami meletakkan bir sejuk dengan sedikit madu.
  4. Kami menggabungkan tepung tanpa gluten dan mengalahkan semuanya dengan beberapa batang sehingga anda telah menyediakan adunan yang sempurna untuk menutup ikan.
  5. Kami lada cod yang kami potong dengan saiz yang sama. Kami mengeluarkan duri dan mana-mana pielecillas yang anda ada.

  6. Kami menenggelamkannya dalam adunan dan kami goreng dengan minyak yang banyak. Adalah penting bahawa minyak sangat panas jika tidak adunan dapat terlepas dan kita akan mempunyai plat yang sangat tidak menarik.
  7. Kami mengeluarkan ikan kerana dimasak. Kami meletakkannya pada kertas penyerap supaya ia menghilangkan minyak berlebihan. Kami boleh menemani kegembiraan ini dengan sedikit mayonis buatan sendiri atau sos yogurt akan menjadi menakjubkan.