resipi

Resipi Sos Tomato Homemade

Sos tomato buatan sendiri adalah asas yang harus kami sediakan secepat mungkin untuk memastikan latar belakang resipi yang sempurna. Sos Bolognese atau ayam dengan udara Mediterranean, banyak pilihan yang disediakan oleh saus ini. Bahan jenis ini biasanya kita membelinya, tetapi tiada kaitan dengan sos buatan sendiri yang tulen, rasa itu didarabkan oleh seribu. Sos ini sangat semula jadi, dimasak dengan sayur-sayuran, lada dan tomato, ia akan disatu dengan bawang dan bawang putih. Untuk menyediakan sos tomato buatan sendiri anda memerlukan banyak cinta dan bahan-bahan yang baik, berani mencuba, rasa akan menaklukkan anda.

Bahan-bahan:

  • 2 kg tomato pir
  • 1 bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 lada merah
  • 1 lada hijau Itali
  • 1 sedikit oregano
  • 1 keping pasli segar
  • 1 sudu gula putih
  • ½ sudu garam
  • ½ sudu teh lada hitam tanah
  • Minyak zaitun

Bagaimana untuk menyediakan sos tomato buatan sendiri

  1. Kami memulakan sos ini dengan tomato. Dalam kes ini, pilihan terbaik adalah beberapa tomato pir yang digunakan khusus untuk sos ini, walaupun kita boleh menggunakan apa sahaja yang kita suka atau mempunyai pada masa itu di dalam peti sejuk.

  2. Rebus tomato dalam air mendidih. Kami akan membuat silang dan meletakkannya di dalam air selama beberapa saat. Dengan cara ini mereka akan mengupas lebih mudah. Apabila mereka dikupas, kami memotongnya dan menyimpannya.
  3. Kami teruskan dengan bawang, kupas dan cincang yang sangat nipis supaya ia menjadi bahagian bawah sos. Basuh lada dan potong sehingga kami letakkan dengan bawang. Ulangi operasi dengan bawang putih, jika kita tidak menyukai bahan ini terlalu banyak kita boleh meletakkan kurang kuantiti.
  4. Dalam periuk menambah minyak dalam kuantiti, tambah bawang, lada dan bawang putih. Keluarkan sedikit sebelum meletakkan gula dan garam. Kami akan membiarkannya tenggelam selama beberapa minit.
  5. Apabila mereka adalah bahan-bahan lembut, kami akan meletakkan tomato itu. Kami akan membetulkan garam dan lada, mereka adalah bahan yang biasanya membawa kemanisan istimewa.

  6. Pada masa itu kita juga meletakkan lada, oregano dan pasli. Biarkan mereka merenung selama sejam. Apabila sos siap, gali dengan pengisar terus di dalam periuk.
  7. Kami akan menyediakan sos buatan sendiri yang boleh dibekukan untuk sentiasa bersedia dan mencipta hidangan yang lazat. Berani mencuba beberapa spageti dengan sos ini dan sedikit keju, mereka akan menjadi luar biasa, anda tidak perlu apa-apa lagi untuk berjaya dalam gaya.