resipi

Resipi roti pendek

Resipi mantecados adalah asas bagi parti-parti yang akan datang ini. Pencuci mulut tradisional ini adalah salah satu yang paling terkenal di semua tetapan keluarga. Tradisi gigitan yang penuh dengan rasa dan aroma lebih daripada sekadar manis, ia adalah salah satu simbol Krismas. Dengan asas lemak babi, mereka akan menerima nama mereka dari bahan utama ini. Campuran dengan zaitun lemon, gula dan titik mistela, kami akan membuat hidangan yang penuh rasa. Sekiranya anda adalah salah seorang dari mereka yang memilih unsur-unsur tradisional di atas meja, perhatikan beberapa roti buatan sendiri seumur hidup.

Bahan-bahan:

  • 80 gr lemak babi
  • 160 gr tepung gandum
  • 50 gr gula
  • Kulit kulit dua lemon
  • 25 ml mistela atau muscatel

Bagaimana untuk menyediakan mantecados

  1. Penyediaan shortcakes ini adalah salah satu yang paling mudah yang ada, untuk mencapai hasil yang melampaui tahap gula-gula perindustrian ini, kita hanya perlu memberi perhatian khusus kepada bahan mentah.
  2. Limpa akan menjadi protagonis. Kami perlu memastikan ia selamat semasa kami mula menyediakan resipi ini. Kami menambah gula dan mentega dalam mangkuk.

  3. Campurkan lemak dan gula . Mentega akan berada pada suhu bilik untuk campuran lebih baik. Ia mempunyai tekstur mentega bahawa dengan gula akan mengambil tubuh dan paling warna.
  4. Apabila kita mempunyai kedua-dua bahan ini bercampur dengan baik, kita akan memasukkan tepung tepung tadi .
  5. Kami menambah tepung sedikit dengan sedikit mencampurkan dan mendapatkan doh untuk mengambil konsistensi yang diperlukan untuk membuat kekurangan kami.
  6. Untuk memberi anda sentuhan rasa yang diperlukan dalam jenis resipi asli ini, kami akan meletakkan segelas mistela.
  7. Kami akan menguli dengan sungguh-sungguh semua ramuan itu, sehingga senang dengan aroma pengecualian dan tekstur yang tidak melekat pada jari-jari.
  8. Kami akan membiarkan berehat di dalam peti sejuk ditutup dengan bungkus plastik. Ia akan mengambil sedikit lebih konsisten dan akan lebih mudah untuk bekerja dengan. Kita boleh meninggalkannya dari satu jam hingga satu malam.

  9. Keluarkan doh dari peti sejuk dan bentuknya dengan pin bergulir, sehingga anda mendapatkan satu lembar ketebalan yang sama.
  10. Dengan bantuan beberapa acuan, kami akan membentuk kekurangan . Kami meletakkan mereka dalam hidangan penaik.
  11. Kami membakar mantecados pada suhu kira-kira 210ยบ selama kira-kira 14 minit sehingga kami telah siap salah satu pencuci mulut di mana semangat Krismas tercermin. Berani merasakan kekasih anda sendiri dalam syarikat seluruh keluarga.