resipi

Resipi kek vanila dan limau

Kek vanila dan limau yang dibuat dengan resipi ini sangat lembut dan lembut. Dengan aroma lembut lemon dan kemanisan vanila, penyediaan ini adalah makanan ringan yang ideal pada bila-bila masa sepanjang hari. Penghuraian ini mengakui jumlah bahan atau perasa lain, kerana ia boleh menjadi kes kayu manis. Selalunya penting bahawa produk yang digunakan, seperti telur, segar dan berkualiti tinggi.

Rahsia untuk kek menjadi tinggi adalah untuk memisahkan anak-anak dari kulit putih. Kemudian anda perlu menggabungkan bahan-bahan dengan cara menyelubungi, untuk mengisi jisim udara. Apabila meletakkannya di dalam acuan, perlu berhati-hati agar tidak menghilangkan udara yang akan menyebabkan kek vanila dan limau tumbuh di dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

  • 1 cawan tepung pastri
  • 1 cawan gula halus
  • 1 ½ sudu teh serbuk penaik
  • ½ sudu teh garam
  • 5 sudu air mendidih
  • 2 sudu teh lemon zest
  • Intip vanilla 1 sudu teh
  • 5 biji telur

Bagaimana untuk menyediakan kek vanila dan limau:

  1. Panaskan ketuhar pada suhu sederhana (180º) selama 15 minit.
  2. Memotong telur dan memisahkan kuning telur dari putih telur.
  3. Ayur tepung dengan garam dan serbuk baking tiga kali sehingga sangat halus.
  4. Dengan bantuan pengadun elektrik, pukul kuning telur sehingga mereka mengambil warna pucat dan gandakan jumlah mereka.
  5. Tambah gula dalam bentuk hujan sambil terus menewaskan.
  6. Tambah zaitun lemon dan intipati vanila.
  7. Apabila bahan-bahan ini disepadukan dengan baik, tambah air mendidih.
  8. Biarkan pengisar, dan kini masukkan tepung siasat dengan spatula, membuat pergerakan menyelubungi untuk mengelakkan tunas kehilangan udara.
  9. Selain itu, pukul telur sehingga kaku.
  10. Menggabungkan doh dengan berhati-hati, dalam batch sehingga semuanya dimasukkan.

  11. Tuangkan penyediaan menjadi diameter 24 sentimeter yang boleh ditanggalkan .
  12. Bakar selama 45 hingga 50 minit.
  13. Untuk mengetahui sama ada dimasak di dalamnya, masukkan tudung atau pisau di tengahnya. Ini harus keluar bersih dan kering.
  14. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 10 minit. Kemudian, putar kek di atas rak dan keluarkan acuan apabila ia benar-benar sejuk.
  15. Kek vanila dan limau ini boleh dihidangkan semata-mata, ditaburi dengan gula pasir atau disumbat dan ditutup dengan krim yang berbeza.

Simpan resipi asas ini untuk kek vanila dan lemon di dalam buku masakan anda. Ia berfungsi sebagai asas untuk semua kek anda. Diiringi oleh teh yang baik sudah menjadi kegembiraan. Bayangkan betapa lezatnya disumbat dan dihiasi. Cobalah sekarang!