resipi

Resipi Salad Salad

Salad Cobb adalah ruji masakan Amerika. Pada tahun 1920, Robert Cobb, pencipta hidangan ini, membuka rantaian restoran di Hollywood. Dalam francaisnya, Cobb memerlukan salad yang dianggap hidangan lengkap. Resipi yang boleh digunakan untuk bekerja atau dibingkai dengan idea anda tentang makanan segera dengan semua semangat bahan-bahan istimewa. Salad ini adalah salah satu yang paling kuat yang wujud, ia mempunyai sedikit dari segala-galanya dan sesuai untuk pencinta daging dan perisa yang sangat sengit. Kebahagiaan hidangan ini adalah bahawa semua bahan dicincang atau dipotong sangat nipis sehingga kita boleh mengunyah mereka lebih baik daripada hamburger atau hidangan yang lebih rumit dengan hampir bahan yang sama. Perhatikan bagaimana salad Cobb paling sahih disediakan.

Bahan-bahan:

  • 4 payudara ayam sederhana
  • 4 keping daging
  • 3 avocados
  • 200 gr keju biru
  • 4 telur rebus yang keras
  • 700 ml air (di mana kita memasak ayam)
  • 125 ml wain putih kering
  • 100 gr aircress atau kanon
  • Satu beg daun selada oak
  • 4 tomato jenis Raf
  • Satu sudu teh thyme
  • Untuk vinaigrette itu
  • 1 cengkih bawang putih yang akan kami cincang.
  • 60 ml cuka wain putih
  • 2 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • 1 sudu besar sawi lembut

Bagaimana untuk menyediakan salad Cobb

  1. Kami akan memulakan salad yang indah ini dengan air mendidih dengan wain dan sesudu thyme. Kami membekalkan sejenis sup yang penuh rasa yang kami simpan selepas kira-kira 20 minit di dalam api.

  2. Kami meneruskan dengan salah satu ramuan bintang, bacon . Kami akan memotongnya menjadi kira-kira saiz yang sama. Kami meletakkannya dalam kuali dan gorengnya. Ia harus sangat rangup, kami akan meletakkan kertas penyerap untuk menghilangkan minyak berlebihan.
  3. Kami mengupas telur rebus dan memotongnya . Kita boleh menggunakan parut supaya semua kepingan mempunyai saiz yang sama.
  4. Kami dapat bekerja dengan ayam . Kami akan merebusnya dengan sup yang telah kami sediakan. Dalam masa kira-kira 10 minit anda akan bersedia. Tuangkan ayam dan potong, kami boleh membatalkannya dengan garpu untuk menjadikannya terbatas.

  5. Kami mengupas dengan teliti alpukat dan memotongnya, meletakkannya dalam mangkuk. Ulangi operasi dengan tomato, potong ke dataran yang sama, tambah pada salad.
  6. Lada daun oak diletakkan di tengah . Di atas selada, kami meletakkan keseluruhan bahan dan di atas telur. Campurkan vinaigrette dan masukkannya untuk merasai mahkota salad sederhana dan lazat ini.